| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 350 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 80 г |
| Какао Amaro [Carraro] | 35 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 309.4 ккал | 1684 ккал | 18.4% | 5.9% | 544 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 4.1% | 784 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.1% | 629 г |
| Углеводы | 46.4 г | 219 г | 21.2% | 6.9% | 472 г |
| Углеводы (общие) | 46.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 33.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6725 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.6% | 1231 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.33 мг | 1.8 мг | 18.3% | 5.9% | 545 г |
| Витамин В4, холин | 69.19 мг | 500 мг | 13.8% | 4.5% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.789 мг | 5 мг | 15.8% | 5.1% | 634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.38 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9132 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 4.5% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.64 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14063 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 5.895 мкг | 50 мкг | 11.8% | 3.8% | 848 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1512 мг | 20 мг | 10.8% | 3.5% | 930 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.28 мг | 2500 мг | 11.1% | 3.6% | 902 г |
| Кальций, Ca | 209.84 мг | 1000 мг | 21% | 6.8% | 477 г |
| Кремний, Si | 0.564 мг | 30 мг | 1.9% | 0.6% | 5319 г |
| Магний, Mg | 26.29 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1521 г |
| Натрий, Na | 409.71 мг | 1300 мг | 31.5% | 10.2% | 317 г |
| Сера, S | 87.11 мг | 1000 мг | 8.7% | 2.8% | 1148 г |
| Фосфор, P | 188.1 мг | 800 мг | 23.5% | 7.6% | 425 г |
| Хлор, Cl | 184.29 мг | 2300 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.758 мг | 18 мг | 4.2% | 1.4% | 2375 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.7% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 3.347 мкг | 10 мкг | 33.5% | 10.8% | 299 г |
| Марганец, Mn | 0.0901 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2220 г |
| Медь, Cu | 48.87 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.6% | 2046 г |
| Молибден, Mo | 2.862 мкг | 70 мкг | 4.1% | 1.3% | 2446 г |
| Никель, Ni | 0.31 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.943 мкг | 55 мкг | 14.4% | 4.7% | 692 г |
| Титан, Ti | 1.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11214 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.9465 мг | 12 мг | 7.9% | 2.6% | 1268 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 35.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 8 г | ~ | |||
| Сахароза | 27.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.819 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.432 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.379 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.544 г | ~ | |||
| Лизин | 0.512 г | ~ | |||
| Метионин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.898 г | ~ | |||
| Аланин | 0.282 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.439 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.525 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.2% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.875 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.496 г | min 16.8 г | 14.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.337 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.317 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет бисквитный на сгущенке составляет 309,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».