Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка из савоярди. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка из савоярди

Савоярди [Piacelli] 250 г
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане 60 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об. 20 г
Творожный Сыр Лёгкий 18% [Almette] 90 г
Какао Amaro [Carraro] 25 г
Способ приготовления

Савоярди 20 штук нужно

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка из савоярди".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.1 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.4% 800 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 4.1% 667 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 7.2% 380 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 22.4 г 2273 г 1% 0.3% 10147 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.9 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 0.45 мг 500 мг 0.1% 111111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.174 мкг 400 мкг 229885 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.002 мг 15 мг 750000 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.9056 мг 20 мг 4.5% 1.2% 2208 г
Макроэлементы
Калий, K 20.06 мг 2500 мг 0.8% 0.2% 12463 г
Кальций, Ca 0.41 мг 1000 мг 243902 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 1% 2876 г
Натрий, Na 3.01 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 43189 г
Сера, S 0.21 мг 1000 мг 476190 г
Фосфор, P 1.2 мг 800 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.023 мг 18 мг 0.1% 78261 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Медь, Cu 8.7 мкг 1000 мкг 0.9% 0.2% 11494 г
Цинк, Zn 0.0087 мг 12 мг 0.1% 137931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.016 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
Прочие вещества
Кофеин 36.87 мг ~

Энергетическая ценность Картошка из савоярди составляет 365,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов