Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы в микровелле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы в микровелле

Отруби овсяные Haferkleie 15% 20 г
Отруби weizenkleie 10 г
Какао zum Backen 5 г
Псиллиум 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Яйцо куриное 55 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы в микровелле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.3% 737 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.2% 2106 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.3% 513 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 2% 3497 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 5.7% 1206 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.2% 942 г
Витамин В4, холин 86.86 мг 500 мг 17.4% 11.9% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 6.8% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.1% 3226 г
Витамин В9, фолаты 5.683 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7039 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 7.9% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 2% 3289 г
Витамин Н, биотин 7.132 мкг 50 мкг 14.3% 9.8% 701 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5512 мг 20 мг 7.8% 5.3% 1289 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.07 мг 2500 мг 14.3% 9.8% 698 г
Кальций, Ca 180.93 мг 1000 мг 18.1% 12.4% 553 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 1.9% 3559 г
Натрий, Na 62.59 мг 1300 мг 4.8% 3.3% 2077 г
Сера, S 67.24 мг 1000 мг 6.7% 4.6% 1487 г
Фосфор, P 265.4 мг 800 мг 33.2% 22.7% 301 г
Хлор, Cl 90.63 мг 2300 мг 3.9% 2.7% 2538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1938 г
Йод, I 9.76 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1537 г
Кобальт, Co 3.171 мкг 10 мкг 31.7% 21.6% 315 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Медь, Cu 27.61 мкг 1000 мкг 2.8% 1.9% 3622 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 4% 1729 г
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Селен, Se 9.217 мкг 55 мкг 16.8% 11.5% 597 г
Стронций, Sr 8.29 мкг ~
Фтор, F 24.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.5105 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2351 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.29 г ~
Лизин 0.241 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.33 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.63 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.684 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кексы в микровелле составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов