| Кабачок | 150 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Какао клетчатка | 30 г |
| Творог 0.1% мягкий Савушкин | 40 г |
| Псиллиум | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 12% | 1070 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.6% | 5091 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 4% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.5 г | 20 г | 37.5% | 48.4% | 267 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 9.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 14.42 мг | 500 мг | 2.9% | 3.7% | 3467 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 6.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.85 мкг | 400 мкг | 3% | 3.9% | 3376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.5 мг | 90 мг | 13.9% | 18% | 720 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0833 мг | 20 мг | 5.4% | 7% | 1846 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392 мг | 2500 мг | 15.7% | 20.3% | 638 г |
| Кальций, Ca | 86.37 мг | 1000 мг | 8.6% | 11.1% | 1158 г |
| Кремний, Si | 25 мг | 30 мг | 83.3% | 107.6% | 120 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 3.1% | 4219 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Сера, S | 31.18 мг | 1000 мг | 3.1% | 4% | 3207 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 20.8% | 620 г |
| Хлор, Cl | 28.67 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.6% | 8022 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3636 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 1.083 мкг | 10 мкг | 10.8% | 14% | 923 г |
| Марганец, Mn | 0.1032 мг | 2 мг | 5.2% | 6.7% | 1938 г |
| Медь, Cu | 47.32 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 6.1% | 2113 г |
| Молибден, Mo | 2.833 мкг | 70 мкг | 4% | 5.2% | 2471 г |
| Никель, Ni | 0.917 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.503 мкг | 55 мкг | 6.4% | 8.3% | 1570 г |
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108992 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.2588 мг | 12 мг | 2.2% | 2.8% | 4637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.127 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.085 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».