| Курица 2 кат. (Варка) | 90 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 15 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.7 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 15.3% | 418 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.7% | 836 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3266 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.6 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.6% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 52.7 мг | 500 мг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 6.8% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.7% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.55 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.7% | 599 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.6% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.744 мг | 15 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Витамин Н, биотин | 8.674 мкг | 50 мкг | 17.3% | 11% | 576 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0332 мг | 20 мг | 35.2% | 22.5% | 284 г |
| Ниацин | 4.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.54 мг | 2500 мг | 6.3% | 4% | 1577 г |
| Кальций, Ca | 37.72 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2651 г |
| Кремний, Si | 0.22 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 2.7% | 2352 г |
| Натрий, Na | 59.44 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.9% | 2187 г |
| Сера, S | 159.1 мг | 1000 мг | 15.9% | 10.1% | 629 г |
| Фосфор, P | 134.6 мг | 800 мг | 16.8% | 10.7% | 594 г |
| Хлор, Cl | 95.31 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.6% | 2413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1556 г |
| Йод, I | 4.14 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3623 г |
| Кобальт, Co | 8.003 мкг | 10 мкг | 80% | 51.1% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2222 г |
| Медь, Cu | 72.68 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 3.505 мкг | 70 мкг | 5% | 3.2% | 1997 г |
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.255 мкг | 55 мкг | 22.3% | 14.2% | 449 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.27 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10186 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.9% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 1.6122 мг | 12 мг | 13.4% | 8.6% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.85 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.241 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.354 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.702 г | ~ | |||
| Треонин | 0.876 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.834 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.485 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 1.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 1.437 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.88 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.551 г | от 4.7 до 16.8 г | 33% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.74 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.331 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | min 16.8 г | 16.4% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.654 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.921 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная котлета на пару составляет 156,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».