| Капуста тушеная по 1-220 | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 150 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.7% | 889 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3031 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.7% | 3103 г |
| бета Каротин | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.7% | 3165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 33.53 мг | 500 мг | 6.7% | 5.7% | 1491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 15.1% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 11.3% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.955 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.7% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.03 мг | 90 мг | 10% | 8.6% | 997 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.373 мг | 15 мг | 15.8% | 13.5% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 3.449 мкг | 50 мкг | 6.9% | 5.9% | 1450 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1495 мг | 20 мг | 20.7% | 17.7% | 482 г |
| Ниацин | 5.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377.69 мг | 2500 мг | 15.1% | 12.9% | 662 г |
| Кальций, Ca | 34.21 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Кремний, Si | 0.609 мг | 30 мг | 2% | 1.7% | 4926 г |
| Магний, Mg | 44.31 мг | 400 мг | 11.1% | 9.5% | 903 г |
| Натрий, Na | 368.79 мг | 1300 мг | 28.4% | 24.3% | 353 г |
| Сера, S | 84.97 мг | 1000 мг | 8.5% | 7.3% | 1177 г |
| Фосфор, P | 104.9 мг | 800 мг | 13.1% | 11.2% | 763 г |
| Хлор, Cl | 329.7 мг | 2300 мг | 14.3% | 12.2% | 698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 4.7% | 1826 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 6.823 мкг | 10 мкг | 68.2% | 58.4% | 147 г |
| Литий, Li | 0.162 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5391 г |
| Медь, Cu | 150.43 мкг | 1000 мкг | 15% | 12.8% | 665 г |
| Молибден, Mo | 5.006 мкг | 70 мкг | 7.2% | 6.2% | 1398 г |
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.603 мкг | 55 мкг | 22.9% | 19.6% | 436 г |
| Стронций, Sr | 3.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.3 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8282 г |
| Хром, Cr | 11.38 мкг | 50 мкг | 22.8% | 19.5% | 439 г |
| Цинк, Zn | 0.542 мг | 12 мг | 4.5% | 3.9% | 2214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лизин | 0.992 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.737 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.064 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.519 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.033 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.175 г | min 16.8 г | 7% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.628 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с грибами составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».