| Шампиньоны | 145 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 40 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 8.6% | 2054 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.5% | 1867 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.6% | 1000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7.4% | 2356 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.9% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 21.5% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 38.86 мг | 500 мг | 7.8% | 13.8% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 32.3% | 547 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 7.6% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.82 мкг | 400 мкг | 3.7% | 6.5% | 2699 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 7.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.4 мг | 90 мг | 8.2% | 14.5% | 1216 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.282 мкг | 10 мкг | 2.8% | 4.9% | 3546 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.706 мг | 15 мг | 4.7% | 8.3% | 2125 г |
| Витамин Н, биотин | 8.162 мкг | 50 мкг | 16.3% | 28.7% | 613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5202 мг | 20 мг | 12.6% | 22.2% | 794 г |
| Ниацин | 1.694 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.76 мг | 2500 мг | 11.2% | 19.8% | 890 г |
| Кальций, Ca | 30.4 мг | 1000 мг | 3% | 5.3% | 3289 г |
| Кремний, Si | 3.112 мг | 30 мг | 10.4% | 18.3% | 964 г |
| Магний, Mg | 13.7 мг | 400 мг | 3.4% | 6% | 2920 г |
| Натрий, Na | 23.15 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.2% | 5616 г |
| Сера, S | 54.71 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.7% | 1828 г |
| Фосфор, P | 89.5 мг | 800 мг | 11.2% | 19.8% | 894 г |
| Хлор, Cl | 46.92 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 4902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 7.1% | 2479 г |
| Йод, I | 10.11 мкг | 150 мкг | 6.7% | 11.8% | 1484 г |
| Кобальт, Co | 8.227 мкг | 10 мкг | 82.3% | 145.1% | 122 г |
| Литий, Li | 1.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1406 мг | 2 мг | 7% | 12.3% | 1422 г |
| Медь, Cu | 210.09 мкг | 1000 мкг | 21% | 37% | 476 г |
| Молибден, Mo | 2.566 мкг | 70 мкг | 3.7% | 6.5% | 2728 г |
| Никель, Ni | 1.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 188.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.213 мкг | 55 мкг | 22.2% | 39.2% | 450 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13652 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 20.6% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.5688 мг | 12 мг | 4.7% | 8.3% | 2110 г |
| Цирконий, Zr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.613 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | min 16.8 г | 5.4% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с грибами (копия) составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».