| Нутовая мука | 80 г |
| Гречневая мука | 80 г |
| Рисовая мука, коричневая | 80 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 406.5 ккал | 1684 ккал | 24.1% | 5.9% | 414 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 5.7% | 432 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 5.7% | 434 г |
| Углеводы | 51.6 г | 219 г | 23.6% | 5.8% | 424 г |
| Углеводы (общие) | 57.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.1 г | 20 г | 30.5% | 7.5% | 328 г |
| Вода | 9.4 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24181 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 128571 г | |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 62500 г | |
| бета Криптоксантин | 0.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.377 мг | 1.5 мг | 25.1% | 6.2% | 398 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 1.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 27.05 мг | 500 мг | 5.4% | 1.3% | 1848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.853 мг | 5 мг | 17.1% | 4.2% | 586 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 2.4% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 132.4 мкг | 400 мкг | 33.1% | 8.1% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 1.5% | 1672 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 7.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.088 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 1.2% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7446 мг | 20 мг | 23.7% | 5.8% | 422 г |
| Ниацин | 0.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 492.73 мг | 2500 мг | 19.7% | 4.8% | 507 г |
| Кальций, Ca | 35.07 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2851 г |
| Магний, Mg | 208.53 мг | 400 мг | 52.1% | 12.8% | 192 г |
| Натрий, Na | 19.53 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.4% | 6656 г |
| Сера, S | 78.99 мг | 1000 мг | 7.9% | 1.9% | 1266 г |
| Фосфор, P | 483.1 мг | 800 мг | 60.4% | 14.9% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.527 мг | 18 мг | 25.2% | 6.2% | 398 г |
| Марганец, Mn | 2.0926 мг | 2 мг | 104.6% | 25.7% | 96 г |
| Медь, Cu | 588.07 мкг | 1000 мкг | 58.8% | 14.5% | 170 г |
| Молибден, Mo | 14.987 мкг | 70 мкг | 21.4% | 5.3% | 467 г |
| Селен, Se | 8.195 мкг | 55 мкг | 14.9% | 3.7% | 671 г |
| Цинк, Zn | 2.8207 мг | 12 мг | 23.5% | 5.8% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.429 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.446 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.434 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.415 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.118 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.918 г | min 16.8 г | 23.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.89 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 3.222 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.162 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.133 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб завтраки 1 составляет 406,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».