| Картофельное пюре по 1-208 | 550 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 15 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 6.3% | 1474 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 5.3% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.6 мкг | 900 мкг | 7.2% | 6.7% | 1393 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5435 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 7.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 9.2% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 5.3% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5405 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.595 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.6% | 15414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.152 мкг | 3 мкг | 5.1% | 4.7% | 1974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 3.2% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 4.1% | 2288 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.02 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.3% | 7212 г |
| Витамин Н, биотин | 4.093 мкг | 50 мкг | 8.2% | 7.6% | 1222 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.3% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8202 мг | 20 мг | 9.1% | 8.5% | 1099 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.41 мг | 2500 мг | 14.9% | 13.9% | 673 г |
| Кальций, Ca | 84.39 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.8% | 1185 г |
| Кремний, Si | 1.955 мг | 30 мг | 6.5% | 6% | 1535 г |
| Магний, Mg | 20.48 мг | 400 мг | 5.1% | 4.7% | 1953 г |
| Натрий, Na | 777.69 мг | 1300 мг | 59.8% | 55.6% | 167 г |
| Сера, S | 52.85 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.9% | 1892 г |
| Фосфор, P | 111.5 мг | 800 мг | 13.9% | 12.9% | 717 г |
| Хлор, Cl | 825.36 мг | 2300 мг | 35.9% | 33.4% | 279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.115 мг | 18 мг | 6.2% | 5.8% | 1614 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.1% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 2.214 мкг | 10 мкг | 22.1% | 20.6% | 452 г |
| Литий, Li | 0.098 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.8% | 5222 г |
| Медь, Cu | 27.21 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 2.5% | 3675 г |
| Молибден, Mo | 2.726 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.6% | 2568 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.916 мкг | 55 мкг | 12.6% | 11.7% | 795 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.97 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 33417 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.3725 мг | 12 мг | 3.1% | 2.9% | 3221 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.345 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.253 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.354 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.399 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.463 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.019 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.248 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.089 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные оладьи составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».