| Редис | 150 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 180 г |
| Укроп | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3402 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9.9% | 2054 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 9.1% | 2240 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 11.1% | 1818 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.9% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.8 мкг | 900 мкг | 16.9% | 34.1% | 593 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.61 мг | 5 мг | 12.2% | 24.6% | 820 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.8% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 13.9% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 58.32 мг | 500 мг | 11.7% | 23.6% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.402 мг | 5 мг | 8% | 16.2% | 1244 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 9.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.367 мкг | 400 мкг | 3.8% | 7.7% | 2603 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 7.3% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.08 мг | 90 мг | 34.5% | 69.7% | 290 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 9.3% | 2198 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 5.3% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 4.526 мкг | 50 мкг | 9.1% | 18.4% | 1105 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.6 мкг | 120 мкг | 96.3% | 194.5% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9521 мг | 20 мг | 4.8% | 9.7% | 2101 г |
| Ниацин | 0.318 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.83 мг | 2500 мг | 10.2% | 20.6% | 981 г |
| Кальций, Ca | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 11.9% | 1707 г |
| Кремний, Si | 34.693 мг | 30 мг | 115.6% | 233.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 10.7% | 1905 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 6.1% | 3388 г |
| Сера, S | 49.7 мг | 1000 мг | 5% | 10.1% | 2012 г |
| Фосфор, P | 73.4 мг | 800 мг | 9.2% | 18.6% | 1090 г |
| Хлор, Cl | 66.47 мг | 2300 мг | 2.9% | 5.9% | 3460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 12.9% | 1553 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 8.7% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.856 мкг | 10 мкг | 38.6% | 78% | 259 г |
| Литий, Li | 5.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 17% | 1188 г |
| Медь, Cu | 86.24 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 17.4% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 6.262 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18% | 1118 г |
| Никель, Ni | 5.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.964 мкг | 55 мкг | 12.7% | 25.7% | 790 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.71 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.6% | 12229 г |
| Хром, Cr | 5.63 мкг | 50 мкг | 11.3% | 22.8% | 888 г |
| Цинк, Zn | 0.5123 мг | 12 мг | 4.3% | 8.7% | 2342 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.649 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | min 16.8 г | 5% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 5.3% |
Энергетическая ценность Салат с редисом составляет 49,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».