Мой здоровый рацион

Рецепт Рулет с творогом и грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулет с творогом и грушей

Лаваш Тандырный 134 г
Творог обезжиренный 170 г
Груша (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с творогом и грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.7 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1110 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 10.3% 639 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.6% 11200 г
Углеводы 24.9 г 219 г 11.4% 7.5% 880 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 59.2 г 2273 г 2.6% 1.7% 3840 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17308 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Витамин В4, холин 21.24 мг 500 мг 4.2% 2.8% 2354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 1.5% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 18.971 мкг 400 мкг 4.7% 3.1% 2108 г
Витамин В12, кобаламин 0.618 мкг 3 мкг 20.6% 13.6% 485 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17442 г
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 4.7% 1396 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.9129 мг 20 мг 9.6% 6.3% 1046 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.47 мг 2500 мг 3.5% 2.3% 2858 г
Кальций, Ca 60.77 мг 1000 мг 6.1% 4% 1646 г
Кремний, Si 1.279 мг 30 мг 4.3% 2.8% 2346 г
Магний, Mg 13.83 мг 400 мг 3.5% 2.3% 2892 г
Натрий, Na 23.7 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5485 г
Сера, S 104.4 мг 1000 мг 10.4% 6.9% 958 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7.6% 871 г
Хлор, Cl 54.08 мг 2300 мг 2.4% 1.6% 4253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 1.07 мкг ~
Железо, Fe 0.631 мг 18 мг 3.5% 2.3% 2853 г
Йод, I 4.39 мкг 150 мкг 2.9% 1.9% 3417 г
Кобальт, Co 3.069 мкг 10 мкг 30.7% 20.2% 326 г
Литий, Li 0.64 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Медь, Cu 54.93 мкг 1000 мкг 5.5% 3.6% 1820 г
Молибден, Mo 4.672 мкг 70 мкг 6.7% 4.4% 1498 г
Никель, Ni 3.625 мкг ~
Олово, Sn 6.09 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 14.071 мкг 55 мкг 25.6% 16.9% 391 г
Стронций, Sr 22.67 мкг ~
Фтор, F 17.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23364 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Цинк, Zn 0.213 мг 12 мг 1.8% 1.2% 5634 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.118 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.638 г ~
Аргинин* 0.385 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.264 г ~
Изолейцин 0.475 г ~
Лейцин 0.872 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.274 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.881 г ~
Заменимые аминокислоты 4.873 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.552 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.439 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.02 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.192 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рулет с творогом и грушей составляет 151,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».