| Подсолнечное масло | 11 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 1115 г |
| Соевый соус | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.6% | 3040 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.9% | 3294 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 5% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 9.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 32% | 714 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.9% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.9% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 3% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 14.01 мг | 500 мг | 2.8% | 6.4% | 3569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 8.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.005 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 39801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.15 мг | 90 мг | 19.1% | 43.7% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 11.2% | 2030 г |
| Витамин К, филлохинон | 90.2 мкг | 120 мкг | 75.2% | 172.1% | 133 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8267 мг | 20 мг | 4.1% | 9.4% | 2419 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.04 мг | 2500 мг | 7.1% | 16.2% | 1412 г |
| Кальций, Ca | 29.82 мг | 1000 мг | 3% | 6.9% | 3353 г |
| Кремний, Si | 20.456 мг | 30 мг | 68.2% | 156.1% | 147 г |
| Магний, Mg | 19.95 мг | 400 мг | 5% | 11.4% | 2005 г |
| Натрий, Na | 398.83 мг | 1300 мг | 30.7% | 70.3% | 326 г |
| Сера, S | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 10.5% | 2197 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 11.2% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 12.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.4% | 18125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 220 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.799 мг | 18 мг | 4.4% | 10.1% | 2253 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 3.474 мкг | 10 мкг | 34.7% | 79.4% | 288 г |
| Марганец, Mn | 0.1387 мг | 2 мг | 6.9% | 15.8% | 1442 г |
| Медь, Cu | 96.05 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 22% | 1041 г |
| Молибден, Mo | 3.86 мкг | 70 мкг | 5.5% | 12.6% | 1813 г |
| Никель, Ni | 5.789 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15363 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 103627 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 8.9% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.5582 мг | 12 мг | 4.7% | 10.8% | 2150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.122 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.238 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.102 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.3% | 25.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.7% | 42.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.679 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.205 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | min 16.8 г | 2% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.936 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.86 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста 14 июня составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».