| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 378 г |
| Устричный соус премиум Haday | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 12.6% | 415 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 12% | 434 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3313 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1% | 5389 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.73 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| бета Криптоксантин | 17.983 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 55.07 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 9.8% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 63.72 мг | 500 мг | 12.7% | 6.6% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.792 мг | 5 мг | 15.8% | 8.2% | 631 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 19% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.472 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.8% | 6180 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.131 мкг | 3 мкг | 404.4% | 211% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.746 мкг | 10 мкг | 157.5% | 82.2% | 64 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.649 мг | 15 мг | 11% | 5.7% | 910 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9912 мг | 20 мг | 55% | 28.7% | 182 г |
| Ниацин | 8.127 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.48 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.8% | 891 г |
| Кальций, Ca | 43.49 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.2% | 2299 г |
| Магний, Mg | 51.68 мг | 400 мг | 12.9% | 6.7% | 774 г |
| Натрий, Na | 203.93 мг | 1300 мг | 15.7% | 8.2% | 637 г |
| Сера, S | 182.9 мг | 1000 мг | 18.3% | 9.5% | 547 г |
| Фосфор, P | 299.6 мг | 800 мг | 37.5% | 19.6% | 267 г |
| Хлор, Cl | 328.56 мг | 2300 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1017 г |
| Йод, I | 21.76 мкг | 150 мкг | 14.5% | 7.6% | 689 г |
| Кобальт, Co | 20.042 мкг | 10 мкг | 200.4% | 104.5% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 2.8% | 1899 г |
| Медь, Cu | 219.11 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.4% | 456 г |
| Молибден, Mo | 4.32 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.2% | 1620 г |
| Никель, Ni | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.423 мкг | 55 мкг | 62.6% | 32.7% | 160 г |
| Фтор, F | 1399.92 мкг | 4000 мкг | 35% | 18.3% | 286 г |
| Хром, Cr | 55 мкг | 50 мкг | 110% | 57.4% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.7351 мг | 12 мг | 6.1% | 3.2% | 1632 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.101 г | ~ | |||
| Валин | 1.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.88 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.761 г | ~ | |||
| Лизин | 1.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.879 г | ~ | |||
| Треонин | 0.88 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.538 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.886 г | ~ | |||
| Серин | 0.991 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.417 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 52.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.53 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.46 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.509 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.114 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.572 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.331 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.386 г | min 16.8 г | 26.1% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.978 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.989 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.3% | 13.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.297 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.78 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.45 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с устричным соусом в микроволновке составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».