| Капуста пекинская | 131 г |
| Сыр купеческий 55% | 70 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 152 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 9.9% | 598 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13% | 459 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 1.8% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 33.09 мг | 500 мг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 9.6% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.323 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4.3% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.59 мг | 90 мг | 10.7% | 6.4% | 938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.47 мг | 15 мг | 16.5% | 9.8% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0076 мг | 20 мг | 20% | 11.9% | 499 г |
| Ниацин | 1.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.58 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.3% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.2% | 2719 г |
| Магний, Mg | 11.47 мг | 400 мг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Натрий, Na | 46.95 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.1% | 2769 г |
| Сера, S | 73.82 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.4% | 1355 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 4.8% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 30.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.635 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2835 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 4.762 мкг | 10 мкг | 47.6% | 28.3% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2743 г |
| Медь, Cu | 44.06 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2270 г |
| Селен, Se | 0.205 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26829 г |
| Фтор, F | 51.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7753 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.2% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.8962 мг | 12 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.54 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.675 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.357 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.655 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.183 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.911 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.858 г | min 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.581 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.3% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность салат кур и сыр составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».