Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 150 г
Подсолнечное масло 4 г
Лук репчатый (Жарка) 31 г
Яйцо куриное (Жарка) 155 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Жарка) 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.6 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1496 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9% 987 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.1% 737 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.3% 6844 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3% 2967 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.6 мкг 900 мкг 19.1% 17% 524 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 13.2% 672 г
Витамин В4, холин 129.55 мг 500 мг 25.9% 23% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 14.6% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.83 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5857 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 9% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 7.41 мг 90 мг 8.2% 7.3% 1215 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 9.6% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.199 мг 15 мг 8% 7.1% 1251 г
Витамин Н, биотин 11.553 мкг 50 мкг 23.1% 20.5% 433 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.344 мг 20 мг 11.7% 10.4% 853 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.26 мг 2500 мг 9.1% 8.1% 1095 г
Кальций, Ca 58.43 мг 1000 мг 5.8% 5.2% 1711 г
Кремний, Si 1.735 мг 30 мг 5.8% 5.2% 1729 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2265 г
Натрий, Na 79.56 мг 1300 мг 6.1% 5.4% 1634 г
Сера, S 107.13 мг 1000 мг 10.7% 9.5% 933 г
Фосфор, P 130.1 мг 800 мг 16.3% 14.5% 615 г
Хлор, Cl 123.54 мг 2300 мг 5.4% 4.8% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.1 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.715 мг 18 мг 9.5% 8.4% 1050 г
Йод, I 10.53 мкг 150 мкг 7% 6.2% 1425 г
Кобальт, Co 8.054 мкг 10 мкг 80.5% 71.5% 124 г
Литий, Li 7.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 2.8% 3226 г
Медь, Cu 98.84 мкг 1000 мкг 9.9% 8.8% 1012 г
Молибден, Mo 5.729 мкг 70 мкг 8.2% 7.3% 1222 г
Никель, Ni 3.36 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 15.094 мкг 55 мкг 27.4% 24.3% 364 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 38.33 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10436 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 6.7% 1333 г
Цинк, Zn 0.8051 мг 12 мг 6.7% 6% 1490 г
Цирконий, Zr 1.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.374 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.701 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 277.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.632 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.991 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.127 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.907 г min 16.8 г 17.3% 15.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами составляет 112,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».