| Рис отварной | 900 г |
| Фарш свин гов лук | 1000 г |
| Яйцо куриное | 177 г |
| Сметана 15% жирности | 279 г |
| Перец сладкий красный | 226 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Чеснок | 19 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 33 г |
| Сыр Сливочный [Киприно] | 203 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.6 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1260 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 7.6% | 987 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 10.3% | 727 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.4 мкг | 900 мкг | 9.4% | 7% | 1066 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 4.5% | 1661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 18.27 мг | 500 мг | 3.7% | 2.8% | 2737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.212 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9497 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.77 мг | 90 мг | 24.2% | 18.1% | 413 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 3.7% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 1.581 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3163 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0767 мг | 20 мг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.47 мг | 2500 мг | 5.3% | 4% | 1902 г |
| Кальций, Ca | 25.35 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3945 г |
| Кремний, Si | 2.035 мг | 30 мг | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4111 г |
| Натрий, Na | 23.93 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5433 г |
| Сера, S | 59.41 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.4% | 1683 г |
| Фосфор, P | 63 мг | 800 мг | 7.9% | 5.9% | 1270 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 4% | 1852 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 1.972 мкг | 10 мкг | 19.7% | 14.7% | 507 г |
| Литий, Li | 6.775 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0659 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3035 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 5.1% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 2.665 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.8% | 2627 г |
| Никель, Ni | 0.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.084 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.8% | 2639 г |
| Стронций, Sr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10163 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.1888 мг | 12 мг | 1.6% | 1.2% | 6356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.349 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.479 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.22 г | ~ | |||
| Серин | 0.24 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.711 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.201 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.106 г | min 16.8 г | 6.6% | 4.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка рис с мясом составляет 133,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».