| Мойва осенняя (Жарка) | 700 г |
| Панировочная Смесь [Красная Цена] | 50 г |
| Подсолнечное масло | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 399.5 ккал | 1684 ккал | 23.7% | 5.9% | 422 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.3% | 585 г |
| Жиры | 36.5 г | 56 г | 65.2% | 16.3% | 153 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 0.5% | 4660 г |
| Вода | 42.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5298 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.6 мкг | 900 мкг | 5.2% | 1.3% | 1931 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 1.6% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.3% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.243 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.6% | 4328 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 10.45 мг | 15 мг | 69.7% | 17.4% | 144 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.2% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9709 мг | 20 мг | 14.9% | 3.7% | 673 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.26 мг | 2500 мг | 9.7% | 2.4% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 31.03 мг | 1000 мг | 3.1% | 0.8% | 3223 г |
| Магний, Mg | 25.35 мг | 400 мг | 6.3% | 1.6% | 1578 г |
| Натрий, Na | 593.3 мг | 1300 мг | 45.6% | 11.4% | 219 г |
| Сера, S | 128.9 мг | 1000 мг | 12.9% | 3.2% | 776 г |
| Фосфор, P | 208.8 мг | 800 мг | 26.1% | 6.5% | 383 г |
| Хлор, Cl | 960.89 мг | 2300 мг | 41.8% | 10.5% | 239 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 0.6% | 4489 г |
| Йод, I | 16.8 мкг | 150 мкг | 11.2% | 2.8% | 893 г |
| Кобальт, Co | 7.431 мкг | 10 мкг | 74.3% | 18.6% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.0442 мг | 2 мг | 2.2% | 0.6% | 4525 г |
| Медь, Cu | 197.64 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 5% | 506 г |
| Молибден, Mo | 4.788 мкг | 70 мкг | 6.8% | 1.7% | 1462 г |
| Никель, Ni | 4.893 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 350.71 мкг | 4000 мкг | 8.8% | 2.2% | 1141 г |
| Хром, Cr | 44.85 мкг | 50 мкг | 89.7% | 22.5% | 111 г |
| Цинк, Zn | 1.0054 мг | 12 мг | 8.4% | 2.1% | 1194 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.806 г | ~ | |||
| Валин | 0.641 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.32 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.553 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.398 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.563 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.689 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.485 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.165 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.245 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 25% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 12.64 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 41.609 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.289 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.369 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.843 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.979 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.068 г | min 16.8 г | 83.7% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.845 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.65 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.966 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.596 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.563 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.65 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 399,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».