| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 886 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.6 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1251 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 27.6% | 270 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3403 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.9 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.561 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.115 мг | 5 мг | 2.3% | 1.7% | 4348 г |
| бета Криптоксантин | 26.626 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 81.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 47.73 мг | 500 мг | 9.5% | 7.1% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.683 мг | 5 мг | 33.7% | 25% | 297 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 26.7% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.19 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.327 мкг | 3 мкг | 10.9% | 8.1% | 917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4186 мг | 20 мг | 42.1% | 31.3% | 238 г |
| Ниацин | 11.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.62 мг | 2500 мг | 13.2% | 9.8% | 758 г |
| Кальций, Ca | 34.3 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Магний, Mg | 88.88 мг | 400 мг | 22.2% | 16.5% | 450 г |
| Натрий, Na | 346.39 мг | 1300 мг | 26.6% | 19.8% | 375 г |
| Сера, S | 270.9 мг | 1000 мг | 27.1% | 20.1% | 369 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 17.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 525.54 мг | 2300 мг | 22.8% | 16.9% | 438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.681 мг | 18 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 10.231 мкг | 10 мкг | 102.3% | 76% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0292 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6849 г |
| Медь, Cu | 100.02 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Молибден, Mo | 12.427 мкг | 70 мкг | 17.8% | 13.2% | 563 г |
| Олово, Sn | 2.63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.817 мкг | 55 мкг | 39.7% | 29.5% | 252 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 129.65 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3085 г |
| Хром, Cr | 24.56 мкг | 50 мкг | 49.1% | 36.5% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.6109 мг | 12 мг | 13.4% | 10% | 745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.317 г | ~ | |||
| Валин | 1.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.439 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.521 г | ~ | |||
| Лизин | 3.359 г | ~ | |||
| Метионин | 0.573 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.106 г | ~ | |||
| Треонин | 1.413 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.491 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 1.173 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.607 г | ~ | |||
| Пролин | 1.294 г | ~ | |||
| Серин | 1.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.173 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.7% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.753 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.675 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.515 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе в молоке составляет 134,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».