Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная с овсяными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная с овсяными хлопьями

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 17 г
Молоко коровье сырое (Кипячение) 700 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 110 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с овсяными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.6% 1037 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.3% 1500 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 3.6% 2228 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.5% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.9% 1353 г
Витамин В4, холин 20.57 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 5.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.411 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3842 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 9.2% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 1% 8287 г
Витамин Н, биотин 3.288 мкг 50 мкг 6.6% 5.2% 1521 г
Витамин РР, НЭ 1.8208 мг 20 мг 9.1% 7.2% 1098 г
Ниацин 0.307 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.34 мг 2500 мг 6.6% 5.2% 1521 г
Кальций, Ca 101.44 мг 1000 мг 10.1% 8% 986 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 5.1% 1573 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 2.8% 2852 г
Сера, S 38.13 мг 1000 мг 3.8% 3% 2623 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 11.3% 698 г
Хлор, Cl 101 мг 2300 мг 4.4% 3.5% 2277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.3 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 2.3% 3509 г
Йод, I 8.61 мкг 150 мкг 5.7% 4.5% 1742 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 15.5% 510 г
Марганец, Mn 0.2278 мг 2 мг 11.4% 9% 878 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 5.7% 1382 г
Молибден, Mo 6.893 мкг 70 мкг 9.8% 7.8% 1016 г
Никель, Ni 1.205 мкг ~
Олово, Sn 12.67 мкг ~
Селен, Se 1.743 мкг 55 мкг 3.2% 2.5% 3155 г
Стронций, Sr 14.82 мкг ~
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 22.39 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17865 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.6586 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 4.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.207 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.279 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 1.533 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.802 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.272 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.096 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.447 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.623 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность каша пшенная с овсяными хлопьями составляет 126,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».