Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с грибами, курицей и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с грибами, курицей и шпинатом

Корж для киша кето версия 12 Порция
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Шампиньоны 300 г
Шпинат 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное 250 г
Яйцо куриное 102 г
Яичный желток куриный 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с грибами, курицей и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.7% 580 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 14.9% 262 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.6% 6636 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1% 3833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 267.6 мкг 900 мкг 29.7% 11.6% 336 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 5.8% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 6.2% 627 г
Витамин В4, холин 81.44 мг 500 мг 16.3% 6.4% 614 г
Витамин В5, пантотеновая 1.14 мг 5 мг 22.8% 8.9% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4% 976 г
Витамин В9, фолаты 26.141 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1530 г
Витамин В12, кобаламин 0.48 мкг 3 мкг 16% 6.2% 625 г
Витамин C, аскорбиновая 10.01 мг 90 мг 11.1% 4.3% 899 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 2.5% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.805 мг 15 мг 5.4% 2.1% 1863 г
Витамин Н, биотин 8.748 мкг 50 мкг 17.5% 6.8% 572 г
Витамин К, филлохинон 73.3 мкг 120 мкг 61.1% 23.8% 164 г
Витамин РР, НЭ 4.0223 мг 20 мг 20.1% 7.8% 497 г
Ниацин 2.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.3 мг 2500 мг 14.1% 5.5% 712 г
Кальций, Ca 165.41 мг 1000 мг 16.5% 6.4% 605 г
Кремний, Si 8.32 мг 30 мг 27.7% 10.8% 361 г
Магний, Mg 38.05 мг 400 мг 9.5% 3.7% 1051 г
Натрий, Na 216.31 мг 1300 мг 16.6% 6.5% 601 г
Сера, S 103.37 мг 1000 мг 10.3% 4% 967 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 8.9% 439 г
Хлор, Cl 307.79 мг 2300 мг 13.4% 5.2% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.1 мкг ~
Бор, B 5.5 мкг ~
Ванадий, V 1.63 мкг ~
Железо, Fe 2.91 мг 18 мг 16.2% 6.3% 619 г
Йод, I 13.59 мкг 150 мкг 9.1% 3.5% 1104 г
Кобальт, Co 6.856 мкг 10 мкг 68.6% 26.7% 146 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 3.6% 1070 г
Медь, Cu 150.91 мкг 1000 мкг 15.1% 5.9% 663 г
Молибден, Mo 6.086 мкг 70 мкг 8.7% 3.4% 1150 г
Никель, Ni 0.209 мкг ~
Олово, Sn 5.23 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 16.007 мкг 55 мкг 29.1% 11.3% 344 г
Стронций, Sr 20.12 мкг ~
Титан, Ti 12.88 мкг ~
Фтор, F 42.53 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9405 г
Хром, Cr 8.43 мкг 50 мкг 16.9% 6.6% 593 г
Цинк, Zn 1.0537 мг 12 мг 8.8% 3.4% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.313 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.434 г ~
Изолейцин 0.414 г ~
Лейцин 0.742 г ~
Лизин 0.761 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.174 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.831 г ~
Заменимые аминокислоты 2.099 г ~
Аланин 0.397 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.536 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.101 г от 0.9 до 3.7 г 11.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.178 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.199 г ~
12:0 Лауриновая 0.213 г ~
14:0 Миристиновая 0.57 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.772 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.713 г min 16.8 г 28.1% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.233 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.1 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Киш с грибами, курицей и шпинатом составляет 256,6 кКал.

  • Порция = 112 гр (287.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».