| Куриная грудка (филе) | 443 г |
| Подсолнечное масло | 29 г |
| Чеснок | 7 г |
| Морковь | 150 г |
| Баклажан | 110 г |
| Сливки сухие 42,0% жирности | 29 г |
| Вода | 805 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2603 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14.7% | 1056 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1.2% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.9% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.4 мкг | 900 мкг | 22.3% | 34.5% | 449 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.149 мг | 5 мг | 23% | 35.5% | 435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 26.04 мг | 500 мг | 5.2% | 8% | 1920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 16.1% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 19.9% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.253 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 5.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 1.5% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 10.5% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.249 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 20080 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4367 мг | 20 мг | 12.2% | 18.9% | 821 г |
| Ниацин | 3.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.49 мг | 2500 мг | 5.3% | 8.2% | 1887 г |
| Кальций, Ca | 21.89 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4568 г |
| Кремний, Si | 4.423 мг | 30 мг | 14.7% | 22.7% | 678 г |
| Магний, Mg | 30.59 мг | 400 мг | 7.6% | 11.7% | 1308 г |
| Натрий, Na | 23.56 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.8% | 5518 г |
| Сера, S | 69.28 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.7% | 1443 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 12.8% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 46.95 мг | 2300 мг | 2% | 3.1% | 4899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.507 мг | 18 мг | 2.8% | 4.3% | 3550 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.4% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 2.964 мкг | 10 мкг | 29.6% | 45.7% | 337 г |
| Литий, Li | 5.341 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0447 мг | 2 мг | 2.2% | 3.4% | 4474 г |
| Медь, Cu | 41.59 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 6.5% | 2404 г |
| Молибден, Mo | 7.3 мкг | 70 мкг | 10.4% | 16.1% | 959 г |
| Никель, Ni | 0.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.736 мкг | 55 мкг | 12.2% | 18.9% | 817 г |
| Стронций, Sr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 3.7% | 4163 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 24.3% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.4444 мг | 12 мг | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.535 г | ~ | |||
| Валин | 0.403 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.385 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.782 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.602 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.389 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.687 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.827 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.464 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 20.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.351 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица со сливками составляет 64,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».