Мой здоровый рацион

Рецепт В лаваше сегодня. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты В лаваше сегодня

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 37 г
Творог 9% жирности 90 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "В лаваше сегодня".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 852 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.7% 524 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.6% 767 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4% 1244 г
Углеводы (общие) 17.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.9 мкг 900 мкг 4.9% 2.5% 2050 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.7% 896 г
Витамин В4, холин 46.63 мг 500 мг 9.3% 4.7% 1072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 31.015 мкг 400 мкг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 11.6% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 1.7% 2976 г
Витамин Н, биотин 4.056 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1233 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4431 мг 20 мг 17.2% 8.7% 581 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.82 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2035 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 6.2% 822 г
Кремний, Si 0.594 мг 30 мг 2% 1% 5051 г
Магний, Mg 26.3 мг 400 мг 6.6% 3.3% 1521 г
Натрий, Na 166.24 мг 1300 мг 12.8% 6.5% 782 г
Сера, S 136.08 мг 1000 мг 13.6% 6.9% 735 г
Фосфор, P 175.7 мг 800 мг 22% 11.1% 455 г
Хлор, Cl 348.47 мг 2300 мг 15.2% 7.7% 660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 17.82 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.5% 2002 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.5% 2019 г
Кобальт, Co 1.192 мкг 10 мкг 11.9% 6% 839 г
Марганец, Mn 0.2283 мг 2 мг 11.4% 5.8% 876 г
Медь, Cu 86.41 мкг 1000 мкг 8.6% 4.4% 1157 г
Молибден, Mo 8.88 мкг 70 мкг 12.7% 6.4% 788 г
Олово, Sn 9.49 мкг ~
Селен, Se 21.358 мкг 55 мкг 38.8% 19.6% 258 г
Стронций, Sr 12.41 мкг ~
Фтор, F 26.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15279 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 2% 2504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.331 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.127 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.066 г min 16.8 г 12.3% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.8%

Энергетическая ценность В лаваше сегодня составляет 197,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».