| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 100 г |
| Миндальная Пудра [Kamis] | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Морская соль | 2 г |
Корж для киша из миндальной муки
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 623 ккал | 1684 ккал | 37% | 5.9% | 270 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 4.5% | 353 г |
| Жиры | 57.6 г | 56 г | 102.9% | 16.5% | 97 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 0.6% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1% | 1538 г |
| Вода | 9.3 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24441 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 3.1% | 518 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 62.17 мг | 500 мг | 12.4% | 2% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.34 мг | 5 мг | 6.8% | 1.1% | 1471 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.3% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.428 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.1% | 28011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 0.7% | 2362 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.779 мкг | 10 мкг | 7.8% | 1.3% | 1284 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.316 мг | 15 мг | 2.1% | 0.3% | 4747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.944 мкг | 50 мкг | 9.9% | 1.6% | 1011 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8612 мг | 20 мг | 4.3% | 0.7% | 2322 г |
| Ниацин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.42 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.2% | 6507 г |
| Кальций, Ca | 19.81 мг | 1000 мг | 2% | 0.3% | 5048 г |
| Магний, Mg | 3.28 мг | 400 мг | 0.8% | 0.1% | 12195 г |
| Натрий, Na | 559.3 мг | 1300 мг | 43% | 6.9% | 232 г |
| Сера, S | 45.77 мг | 1000 мг | 4.6% | 0.7% | 2185 г |
| Фосфор, P | 53 мг | 800 мг | 6.6% | 1.1% | 1509 г |
| Хлор, Cl | 636.68 мг | 2300 мг | 27.7% | 4.4% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 0.6% | 2564 г |
| Йод, I | 4.36 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.5% | 3440 г |
| Кобальт, Co | 2.7 мкг | 10 мкг | 27% | 4.3% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.0106 мг | 2 мг | 0.5% | 0.1% | 18868 г |
| Медь, Cu | 24.93 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 0.4% | 4011 г |
| Молибден, Mo | 2.63 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.6% | 2662 г |
| Селен, Se | 7.535 мкг | 55 мкг | 13.7% | 2.2% | 730 г |
| Фтор, F | 14.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27548 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 0.3% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.3153 мг | 12 мг | 2.6% | 0.4% | 3806 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.202 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.161 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.297 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.565 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.084 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.655 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.145 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.126 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.331 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.424 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.83 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.854 г | min 16.8 г | 34.8% | 5.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.147 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.733 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Корж для киша кето версия составляет 623 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».