| Куриная печень | 500 г |
| Лук репчатый | 166 г |
| Морковь | 496 г |
| Вода | 800 г |
| Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 9.2% | 950 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5313.5 мкг | 900 мкг | 590.4% | 519.3% | 17 г |
| бета Каротин | 6.017 мг | 5 мг | 120.3% | 105.8% | 83 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 11.5% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.735 мг | 1.8 мг | 40.8% | 35.9% | 245 г |
| Витамин В4, холин | 77.06 мг | 500 мг | 15.4% | 13.5% | 649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 3.7% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 18.8% | 468 г |
| Витамин В9, фолаты | 94.02 мкг | 400 мкг | 23.5% | 20.7% | 425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.96 мкг | 3 мкг | 198.7% | 174.8% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.16 мг | 90 мг | 11.3% | 9.9% | 886 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.753 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.3% | 6640 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 6.2% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.566 мг | 20 мг | 27.8% | 24.5% | 359 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.65 мг | 2500 мг | 11.1% | 9.8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 36.06 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.2% | 2773 г |
| Кремний, Si | 12.945 мг | 30 мг | 43.2% | 38% | 232 г |
| Магний, Mg | 33.52 мг | 400 мг | 8.4% | 7.4% | 1193 г |
| Натрий, Na | 224.51 мг | 1300 мг | 17.3% | 15.2% | 579 г |
| Сера, S | 93.87 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.3% | 1065 г |
| Фосфор, P | 132.2 мг | 800 мг | 16.5% | 14.5% | 605 г |
| Хлор, Cl | 281.66 мг | 2300 мг | 12.2% | 10.7% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 221.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.595 мг | 18 мг | 36.6% | 32.2% | 273 г |
| Йод, I | 3.66 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Кобальт, Co | 8.229 мкг | 10 мкг | 82.3% | 72.4% | 122 г |
| Литий, Li | 2.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2814 мг | 2 мг | 14.1% | 12.4% | 711 г |
| Медь, Cu | 213.58 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 18.8% | 468 г |
| Молибден, Mo | 33.233 мкг | 70 мкг | 47.5% | 41.8% | 211 г |
| Никель, Ni | 3.399 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.834 мкг | 55 мкг | 36.1% | 31.8% | 277 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3478 г |
| Хром, Cr | 5.8 мкг | 50 мкг | 11.6% | 10.2% | 862 г |
| Цинк, Zn | 2.7866 мг | 12 мг | 23.2% | 20.4% | 431 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.058 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Печеночный паштет составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».