| ❋ Сыр «Легенда Алтая», мягкий, 45% [Холод] | 80 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
| Вода | 0 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 4 г |
| ❋ Дрожжи пищевые неактивные в хлопьях [Орехбери] | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| ☰ Бульон свиной из рульки в АКБ (только кости) [12-06-24 / 13.32% / 35-40] | 100 г |
| Лук репчатый (На пару) | 101 г |
| ❋ Клетчатка пшеничная «Profiber 200» [Биофабрика] | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.3% | 467 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 14.7% | 426 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.3 мкг | 900 мкг | 11.1% | 6.9% | 897 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 16.34 мг | 500 мг | 3.3% | 2.1% | 3060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.115 мкг | 400 мкг | 8% | 5% | 1246 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.5% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.6% | 2463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.127 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1% | 6098 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.022 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 4892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.489 мг | 20 мг | 7.4% | 4.6% | 1343 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.06 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.7% | 2335 г |
| Кальций, Ca | 138.64 мг | 1000 мг | 13.9% | 8.7% | 721 г |
| Кремний, Si | 1.547 мг | 30 мг | 5.2% | 3.2% | 1939 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2621 г |
| Натрий, Na | 381.19 мг | 1300 мг | 29.3% | 18.3% | 341 г |
| Сера, S | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.4% | 985 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 9.1% | 687 г |
| Хлор, Cl | 536.64 мг | 2300 мг | 23.3% | 14.5% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.652 мг | 18 мг | 3.6% | 2.2% | 2761 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 1.64 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.2% | 610 г |
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 50.03 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.1% | 1999 г |
| Молибден, Mo | 2.368 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2956 г |
| Никель, Ni | 0.928 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.503 мкг | 55 мкг | 8.2% | 5.1% | 1221 г |
| Фтор, F | 36.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.3153 мг | 12 мг | 11% | 6.9% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.362 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Глицин | 0.702 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.606 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.214 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.667 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.261 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.146 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.672 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.447 г | min 16.8 г | 20.5% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.231 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.681 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.391 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность ☰ Сыр пастообразный #04-а, 12% [сыр мягкий/бульон свиной/масло сливочное/пектин/клетчатка ProFiber] составляет 160,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».