Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ножки, запеченные с медом и соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ножки, запеченные с медом и соевым соусом

Голень Куриная с Кожей [Петелинка] 640 г
Соевый соус 38 г
Мед пчелиный 25 г
Чеснок 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ножки, запеченные с медом и соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.1 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 11.9% 280 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 11.6% 287 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 0.8% 4380 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.7% 4836 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.993 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 20070 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 0.227 мг 20 мг 1.1% 0.4% 8811 г
Ниацин 0.021 мг ~
Бетаин 2.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.07 мг 2500 мг 1.6% 0.5% 6239 г
Кальций, Ca 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 19841 г
Кремний, Si 0.022 мг 30 мг 0.1% 136364 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Натрий, Na 453.48 мг 1300 мг 34.9% 11.6% 287 г
Сера, S 7.32 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13661 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 0.6% 5161 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.9 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 0.3% 10227 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 1.5% 2160 г
Медь, Cu 7.93 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12610 г
Молибден, Mo 0.22 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 31818 г
Никель, Ni 0.148 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 33537 г
Фтор, F 5.49 мкг 4000 мкг 0.1% 72860 г
Хром, Cr 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Цинк, Zn 0.0855 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.524 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.007 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриные ножки, запеченные с медом и соевым соусом составляет 301,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов