| Вода | 1600 г |
| Картофель | 210 г |
| Морковь | 164 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Перловая крупа | 50 г |
| Огурец соленый | 135 г |
| Рассол соли | 200 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Бульон куриный РОЛЛТОН, приправа | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Рагу свиное ВЕЛИКОЛУКСКИЙ МЯСОКОМБИАТ | 1 пачка |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.2% | 4750 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 13.5% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.5 мкг | 900 мкг | 12.8% | 19.7% | 779 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 21.4% | 722 г |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.73 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 18315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1.8% | 8065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 3.8% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.2 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 18182 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 5.1% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 5.4% | 2885 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3187 мг | 20 мг | 1.6% | 2.5% | 6275 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.56 мг | 2500 мг | 3.3% | 5.1% | 3065 г |
| Кальций, Ca | 12.61 мг | 1000 мг | 1.3% | 2% | 7930 г |
| Кремний, Si | 5.108 мг | 30 мг | 17% | 26.2% | 587 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 2.9% | 5270 г |
| Натрий, Na | 735.2 мг | 1300 мг | 56.6% | 87.1% | 177 г |
| Сера, S | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.2% | 12903 г |
| Фосфор, P | 17 мг | 800 мг | 2.1% | 3.2% | 4706 г |
| Хлор, Cl | 1064.61 мг | 2300 мг | 46.3% | 71.2% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.247 мг | 18 мг | 1.4% | 2.2% | 7287 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.064 мкг | 10 мкг | 10.6% | 16.3% | 940 г |
| Литий, Li | 5.778 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0553 мг | 2 мг | 2.8% | 4.3% | 3617 г |
| Медь, Cu | 30.46 мкг | 1000 мкг | 3% | 4.6% | 3283 г |
| Молибден, Mo | 3.201 мкг | 70 мкг | 4.6% | 7.1% | 2187 г |
| Никель, Ni | 1.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.762 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2.2% | 7218 г |
| Стронций, Sr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.3% | 6530 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.5% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.1129 мг | 12 мг | 0.9% | 1.4% | 10629 г |
| Цирконий, Zr | 0.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 20.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.021 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.132 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.253 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.67 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рассольник составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».