Мой здоровый рацион

Рецепт Чурчхела ленивая (моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чурчхела ленивая (моя)

Сок апельсиновый 1000 г
Грецкий орех 200 г
Кукурузный крахмал 100 г
Вода, бутилированная, в общем 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чурчхела ленивая (моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.7 ккал 1684 ккал 22% 6% 456 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.4% 1152 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 9.8% 277 г
Углеводы 39 г 219 г 17.8% 4.8% 562 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.5% 769 г
Вода 28.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7892 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.5% 5732 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 3.5% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В4, холин 12.92 мг 500 мг 2.6% 0.7% 3870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 3.5% 763 г
Витамин В9, фолаты 25.246 мкг 400 мкг 6.3% 1.7% 1584 г
Витамин C, аскорбиновая 67.48 мг 90 мг 75% 20.3% 133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 2.1% 1271 г
Витамин Н, биотин 0.852 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5869 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0656 мг 20 мг 10.3% 2.8% 968 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 451.31 мг 2500 мг 18.1% 4.9% 554 г
Кальций, Ca 64.75 мг 1000 мг 6.5% 1.8% 1544 г
Кремний, Si 19.672 мг 30 мг 65.6% 17.7% 153 г
Магний, Mg 58.2 мг 400 мг 14.6% 3.9% 687 г
Натрий, Na 24.26 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5359 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3011 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 4.5% 600 г
Хлор, Cl 8.2 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 11.15 мкг ~
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 1.8% 1469 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Кобальт, Co 2.393 мкг 10 мкг 23.9% 6.5% 418 г
Литий, Li 0.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.6316 мг 2 мг 31.6% 8.5% 317 г
Медь, Cu 183.28 мкг 1000 мкг 18.3% 4.9% 546 г
Молибден, Mo 1.289 мкг 70 мкг 1.8% 0.5% 5431 г
Никель, Ni 62.295 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 2.066 мкг 55 мкг 3.8% 1% 2662 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 224.59 мкг 4000 мкг 5.6% 1.5% 1781 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 0.8525 мг 12 мг 7.1% 1.9% 1408 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.751 г ~
Валин 0.318 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.102 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.443 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.233 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.328 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 10.922 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%
Насыщенные жирные кислоты 2.049 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.164 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.443 г ~
18:0 Стеариновая 0.426 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.82 г min 16.8 г 28.7% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.607 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.361 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.246 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27%
18:2 Линолевая (ud) 10.918 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.328 г ~

Энергетическая ценность Чурчхела ленивая (моя) составляет 369,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».