Мой здоровый рацион

Рецепт Халва из урбеча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва из урбеча

Урбеч тыква-кунжут 188 г
Белок Яичный [Мой] 77 г
Эритрит [Fit Parad] 60 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва из урбеча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 465.7 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 362 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 5.8% 371 г
Жиры 42 г 56 г 75% 16.1% 133 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 0.8% 2772 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 4.1% 526 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
альфа Каротин 0.309 мкг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.309 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 2.7% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.1% 1957 г
Витамин В4, холин 31.16 мг 500 мг 6.2% 1.3% 1605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 1.7% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 2.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 47.136 мкг 400 мкг 11.8% 2.5% 849 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 1.3% 1699 г
бета Токоферол 0.054 мг ~
гамма Токоферол 17.059 мг ~
дельта Токоферол 0.699 мг ~
Витамин Н, биотин 1.413 мкг 50 мкг 2.8% 0.6% 3539 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 0.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.877 мг 20 мг 9.4% 2% 1066 г
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 381.53 мг 2500 мг 15.3% 3.3% 655 г
Кальций, Ca 43.43 мг 1000 мг 4.3% 0.9% 2303 г
Кремний, Si 7.729 мг 30 мг 25.8% 5.5% 388 г
Магний, Mg 230.1 мг 400 мг 57.5% 12.3% 174 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 47101 г
Сера, S 90.53 мг 1000 мг 9.1% 2% 1105 г
Фосфор, P 484.3 мг 800 мг 60.5% 13% 165 г
Хлор, Cl 24.73 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.7 мкг ~
Бор, B 17 мкг ~
Ванадий, V 52.56 мкг ~
Железо, Fe 3.594 мг 18 мг 20% 4.3% 501 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 4043 г
Кобальт, Co 2.566 мкг 10 мкг 25.7% 5.5% 390 г
Литий, Li 1.855 мкг ~
Марганец, Mn 2.4219 мг 2 мг 121.1% 26% 83 г
Медь, Cu 887.85 мкг 1000 мкг 88.8% 19.1% 113 г
Молибден, Mo 3.091 мкг 70 мкг 4.4% 0.9% 2265 г
Никель, Ni 2.721 мкг ~
Рубидий, Rb 8 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 1.7% 1260 г
Стронций, Sr 3.87 мкг ~
Титан, Ti 6.18 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14378 г
Хром, Cr 12.36 мкг 50 мкг 24.7% 5.3% 405 г
Цинк, Zn 3.3354 мг 12 мг 27.8% 6% 360 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.333 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.358 г ~
Изолейцин 0.582 г ~
Лейцин 1.096 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.256 г ~
Треонин 0.486 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.666 г ~
Аспарагиновая кислота 1.46 г ~
Глицин 0.813 г ~
Глутаминовая кислота 2.752 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.796 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.743 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.5%
Омега-6 жирные кислоты 17.786 г от 4.7 до 16.8 г 105.9% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.49 мг ~
бета Ситостерол 25.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.503 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 1.381 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.683 г min 16.8 г 45.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.609 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.98 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 20.543 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.5%
18:2 Линолевая (ud) 17.755 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 6.389 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.743 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.037 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.02 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.012 г ~

Энергетическая ценность Халва из урбеча составляет 465,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов