| Куриная грудка (филе) | 832 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1254 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 27.6% | 270 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.1% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3.4% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 97.58 мг | 500 мг | 19.5% | 14.5% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.777 мг | 5 мг | 35.5% | 26.4% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.964 мг | 2 мг | 48.2% | 35.9% | 207 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.697 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3739 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.25 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.2% | 1200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1401 мг | 20 мг | 45.7% | 34% | 219 г |
| Ниацин | 12.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.06 мг | 2500 мг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Кальций, Ca | 9.51 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10515 г |
| Магний, Mg | 102.22 мг | 400 мг | 25.6% | 19.1% | 391 г |
| Натрий, Na | 71.31 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1823 г |
| Сера, S | 267.43 мг | 1000 мг | 26.7% | 19.9% | 374 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 18.9% | 394 г |
| Хлор, Cl | 91.52 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 6.9% | 1082 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 10.697 мкг | 10 мкг | 107% | 79.7% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0238 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8403 г |
| Медь, Cu | 95.09 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.1% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 13.074 мкг | 70 мкг | 18.7% | 13.9% | 535 г |
| Селен, Se | 27.099 мкг | 55 мкг | 49.3% | 36.7% | 203 г |
| Фтор, F | 154.51 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2589 г |
| Хром, Cr | 29.71 мкг | 50 мкг | 59.4% | 44.2% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.5451 мг | 12 мг | 12.9% | 9.6% | 777 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.163 г | ~ | |||
| Валин | 1.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.353 г | ~ | |||
| Лизин | 3.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.034 г | ~ | |||
| Треонин | 1.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.25 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.364 г | ~ | |||
| Пролин | 1.2 г | ~ | |||
| Серин | 1.2 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.25 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.606 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.844 г | min 16.8 г | 5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка курина составляет 134,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».