| Картофель (Запекание) | 416 г |
| Морковь (Запекание) | 102 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 65 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 117 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 16 г |
| Треска (Запекание) | 396 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 12.8% | 927 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.3% | 2800 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.9 мкг | 900 мкг | 25.9% | 30.7% | 386 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.324 мг | 5 мг | 26.5% | 31.4% | 378 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.7% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 7.8% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 34.68 мг | 500 мг | 6.9% | 8.2% | 1442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 12.3% | 965 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 11.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.857 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3% | 4058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.662 мкг | 3 мкг | 22.1% | 26.2% | 453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 4.6% | 2586 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.235 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.8% | 4255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 3.8% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 6.21 мкг | 50 мкг | 12.4% | 14.7% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7058 мг | 20 мг | 18.5% | 21.9% | 540 г |
| Ниацин | 2.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456.24 мг | 2500 мг | 18.2% | 21.5% | 548 г |
| Кальций, Ca | 20.55 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4866 г |
| Кремний, Si | 24.227 мг | 30 мг | 80.8% | 95.6% | 124 г |
| Магний, Mg | 28.79 мг | 400 мг | 7.2% | 8.5% | 1389 г |
| Натрий, Na | 25.57 мг | 1300 мг | 2% | 2.4% | 5084 г |
| Сера, S | 103.71 мг | 1000 мг | 10.4% | 12.3% | 964 г |
| Фосфор, P | 138 мг | 800 мг | 17.3% | 20.5% | 580 г |
| Хлор, Cl | 95.99 мг | 2300 мг | 4.2% | 5% | 2396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 470.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 4.4% | 2691 г |
| Йод, I | 31.03 мкг | 150 мкг | 20.7% | 24.5% | 483 г |
| Кобальт, Co | 16.134 мкг | 10 мкг | 161.3% | 190.9% | 62 г |
| Литий, Li | 32.85 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1565 мг | 2 мг | 7.8% | 9.2% | 1278 г |
| Медь, Cu | 192.49 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 22.7% | 520 г |
| Молибден, Mo | 7.47 мкг | 70 мкг | 10.7% | 12.7% | 937 г |
| Никель, Ni | 6.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 243.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.727 мкг | 55 мкг | 19.5% | 23.1% | 513 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 303.06 мкг | 4000 мкг | 7.6% | 9% | 1320 г |
| Хром, Cr | 28.3 мкг | 50 мкг | 56.6% | 67% | 177 г |
| Цинк, Zn | 0.6939 мг | 12 мг | 5.8% | 6.9% | 1729 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.561 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.504 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лизин | 0.733 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Треонин | 0.449 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.055 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.067 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.043 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.514 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.146 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи с треской составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».