Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье (черешня). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье (черешня)

Черешня (Варка без слива) 300 г
Сахар песок 100 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье (черешня)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.8% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.4% 14000 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 10.8% 559 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4009 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 1.4% 4390 г
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 0.7% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5263 г
Витамин В9, фолаты 2.545 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15717 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 3.7% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3864 мг 20 мг 1.9% 1.2% 5176 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.64 мг 2500 мг 8.4% 5.1% 1187 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3258 г
Кремний, Si 7.091 мг 30 мг 23.6% 14.3% 423 г
Магний, Mg 20.88 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1916 г
Натрий, Na 12.14 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10708 г
Сера, S 9.6 мг 1000 мг 1% 0.6% 10417 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 1.8% 3376 г
Хлор, Cl 7.41 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.3 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11811 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 5.3% 1134 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5208 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 3.2% 1870 г
Молибден, Mo 5.697 мкг 70 мкг 8.1% 4.9% 1229 г
Никель, Ni 8.182 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 1.44 мкг 55 мкг 2.6% 1.6% 3819 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24631 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Цинк, Zn 0.0623 мг 12 мг 0.5% 0.3% 19262 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 39.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.089 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье (черешня) составляет 165 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».