Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель 274 г
Лук репчатый 41 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.4% 2533 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 9.7% 913 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11% 800 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.6% 3353 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 10.3% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 16.32 мг 500 мг 3.3% 2.9% 3064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.436 мг 2 мг 21.8% 19.1% 459 г
Витамин В9, фолаты 12.805 мкг 400 мкг 3.2% 2.8% 3124 г
Витамин C, аскорбиновая 29.45 мг 90 мг 32.7% 28.7% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.322 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15528 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5685 мг 20 мг 12.8% 11.2% 779 г
Ниацин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 814.04 мг 2500 мг 32.6% 28.6% 307 г
Кальций, Ca 20.06 мг 1000 мг 2% 1.8% 4985 г
Кремний, Si 69.525 мг 30 мг 231.8% 203.5% 43 г
Магний, Mg 34.38 мг 400 мг 8.6% 7.6% 1163 г
Натрий, Na 7.67 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Сера, S 57.17 мг 1000 мг 5.7% 5% 1749 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 10% 875 г
Хлор, Cl 84.59 мг 2300 мг 3.7% 3.2% 2719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1260.2 мкг ~
Бор, B 198.6 мкг ~
Ванадий, V 204.13 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 6.8% 1288 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 4.4% 2008 г
Кобальт, Co 7.875 мкг 10 мкг 78.8% 69.2% 127 г
Литий, Li 105.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.2801 мг 2 мг 14% 12.3% 714 г
Медь, Cu 209.23 мкг 1000 мкг 20.9% 18.3% 478 г
Молибден, Mo 10.96 мкг 70 мкг 15.7% 13.8% 639 г
Никель, Ni 7.465 мкг ~
Рубидий, Rb 782.6 мкг ~
Селен, Se 0.47 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11702 г
Стронций, Sr 12.71 мкг ~
Фтор, F 47.46 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8428 г
Хром, Cr 14.11 мкг 50 мкг 28.2% 24.8% 354 г
Цинк, Zn 0.6675 мг 12 мг 5.6% 4.9% 1798 г
Цирконий, Zr 4.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.186 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 1.742 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.404 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.128 г от 0.9 до 3.7 г 14.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.227 г min 16.8 г 1.4% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.219 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 113,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».