| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1044 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 144 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Лавровый лист | 0.5 г |
| Приправа для курицы и индейки | 5 г |
| Вода водопроводная, городская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
| Белки | 23.9 г | 76 г | 31.4% | 26.1% | 318 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3179 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12162 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.077 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 83.05 мг | 500 мг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.481 мг | 5 мг | 29.6% | 24.6% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.748 мг | 2 мг | 37.4% | 31.1% | 267 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.32 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5464 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.21 мкг | 3 мкг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 15254 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3.2% | 2538 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.127 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 39370 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6824 мг | 20 мг | 38.4% | 31.9% | 260 г |
| Ниацин | 10.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.53 мг | 2500 мг | 13.1% | 10.9% | 766 г |
| Кальций, Ca | 13.63 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7337 г |
| Кремний, Si | 0.668 мг | 30 мг | 2.2% | 1.8% | 4491 г |
| Магний, Mg | 90.6 мг | 400 мг | 22.7% | 18.9% | 442 г |
| Натрий, Na | 59.37 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.8% | 2190 г |
| Сера, S | 234.79 мг | 1000 мг | 23.5% | 19.6% | 426 г |
| Фосфор, P | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 18.1% | 460 г |
| Хлор, Cl | 78.08 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.8% | 2946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.588 мг | 18 мг | 8.8% | 7.3% | 1134 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 9.855 мкг | 10 мкг | 98.6% | 82% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0944 мг | 2 мг | 4.7% | 3.9% | 2119 г |
| Медь, Cu | 100.83 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.4% | 992 г |
| Молибден, Mo | 11.01 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.1% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.5 мкг | 55 мкг | 31.8% | 26.5% | 314 г |
| Фтор, F | 151.09 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
| Хром, Cr | 25.29 мкг | 50 мкг | 50.6% | 42.1% | 198 г |
| Цинк, Zn | 1.4719 мг | 12 мг | 12.3% | 10.2% | 815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.984 г | ~ | |||
| Валин | 1.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.223 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.142 г | ~ | |||
| Лизин | 2.851 г | ~ | |||
| Метионин | 0.486 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.939 г | ~ | |||
| Треонин | 1.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 1.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.103 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.083 г | ~ | |||
| Пролин | 1.096 г | ~ | |||
| Серин | 1.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.285 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.523 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | min 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная курица в маринаде составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».