Мой здоровый рацион

Рецепт Киноа и персик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киноа и персик

Киноа, приготовленная 100 г
Персик 1 Штука
Моцарелла Лайт [Galbani] 50 г
Шпинат 30 г
Горчица Зернистая Премиум [Махеевъ] 5 г
Масло Тыквенное [Organic Life] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа и персик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.2% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.3% 1273 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.6% 2009 г
Углеводы (общие) 11.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 11% 837 г
бета Каротин 0.647 мг 5 мг 12.9% 11.9% 773 г
Лютеин + Зеаксантин 19.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 4.7% 1957 г
Витамин В4, холин 12.21 мг 500 мг 2.4% 2.2% 4095 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 26.473 мкг 400 мкг 6.6% 6.1% 1511 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 9.3% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 5.2% 1781 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.433 мг ~
дельта Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 41.2% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.528 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3788 г
Ниацин 0.282 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.18 мг 2500 мг 10.4% 9.6% 965 г
Кальций, Ca 23.93 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4179 г
Кремний, Si 8.676 мг 30 мг 28.9% 26.7% 346 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 8.6% 1076 г
Натрий, Na 14.44 мг 1300 мг 1.1% 1% 9003 г
Сера, S 20.97 мг 1000 мг 2.1% 1.9% 4769 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 8.7% 1070 г
Хлор, Cl 5.36 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 42910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.3 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 2.201 мг 18 мг 12.2% 11.3% 818 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.5% 6383 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 9.9% 934 г
Литий, Li 1.004 мкг ~
Марганец, Mn 0.3706 мг 2 мг 18.5% 17.1% 540 г
Медь, Cu 86.69 мкг 1000 мкг 8.7% 8% 1154 г
Молибден, Mo 1.155 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 6061 г
Никель, Ni 1.389 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 1.158 мкг 55 мкг 2.1% 1.9% 4750 г
Стронций, Sr 28.36 мкг ~
Фтор, F 11.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34276 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 8.6% 1080 г
Цинк, Zn 0.4851 мг 12 мг 4% 3.7% 2474 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.174 г min 16.8 г 7% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.937 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Киноа и персик составляет 108,2 кКал.

  • Порция = 275 гр (297.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».