| Индейка, темное мясо | 465 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сыр Российский Красная Цена [Пятерочка] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 24.5 г | 76 г | 32.2% | 19.9% | 310 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.2% | 862 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.3% | 1429 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.5% | 4147 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 4.5% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.433 мг | 1.8 мг | 24.1% | 14.9% | 416 г |
| Витамин В4, холин | 76 мг | 500 мг | 15.2% | 9.4% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.762 мг | 5 мг | 35.2% | 21.7% | 284 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.452 мг | 2 мг | 22.6% | 14% | 442 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.887 мкг | 400 мкг | 5% | 3.1% | 2011 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.994 мкг | 3 мкг | 66.5% | 41% | 150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.94 мг | 90 мг | 6.6% | 4.1% | 1515 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.327 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3058 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.286 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 2.2% | 2799 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.65 мкг | 50 мкг | 13.3% | 8.2% | 752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8251 мг | 20 мг | 39.1% | 24.1% | 256 г |
| Ниацин | 2.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 475.39 мг | 2500 мг | 19% | 11.7% | 526 г |
| Кальций, Ca | 16.12 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6203 г |
| Кремний, Si | 2.357 мг | 30 мг | 7.9% | 4.9% | 1273 г |
| Магний, Mg | 31.4 мг | 400 мг | 7.9% | 4.9% | 1274 г |
| Натрий, Na | 122.56 мг | 1300 мг | 9.4% | 5.8% | 1061 г |
| Сера, S | 220.91 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.6% | 453 г |
| Фосфор, P | 224.4 мг | 800 мг | 28.1% | 17.3% | 357 г |
| Хлор, Cl | 18.65 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 226.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 4.3% | 1443 г |
| Йод, I | 7.89 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1901 г |
| Кобальт, Co | 7.275 мкг | 10 мкг | 72.8% | 44.9% | 137 г |
| Литий, Li | 3.299 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1094 мг | 2 мг | 5.5% | 3.4% | 1828 г |
| Медь, Cu | 312.56 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 19.3% | 320 г |
| Молибден, Mo | 1.947 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.7% | 3595 г |
| Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.092 мкг | 55 мкг | 58.3% | 36% | 171 г |
| Стронций, Sr | 6.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36496 г |
| Хром, Cr | 6.05 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.5% | 826 г |
| Цинк, Zn | 2.6903 мг | 12 мг | 22.4% | 13.8% | 446 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.058 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.551 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.741 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.629 г | ~ | |||
| Глицин | 0.869 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.773 г | ~ | |||
| Пролин | 1.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.806 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.234 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.3% | 16.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.804 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по француски составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».