| Брокколи, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 2 Штука |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Карри, порошок | 1 tbsp |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Напиток Соевый «Hi» с Кокосом [Эфко] | 200 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Маш (бобы мунг), вареные, с доб. соли | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3591 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.6% | 2235 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.8% | 8000 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.7% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 40.5% | 526 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.7 мкг | 900 мкг | 36.1% | 77% | 277 г |
| альфа Каротин | 7.536 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.067 мг | 5 мг | 41.3% | 88.1% | 242 г |
| бета Криптоксантин | 13.816 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 390.626 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 6.2% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 10% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 10.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.266 мкг | 400 мкг | 12.6% | 26.9% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.86 мг | 90 мг | 22.1% | 47.1% | 453 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.766 мг | 15 мг | 5.1% | 10.9% | 1958 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.3 мкг | 120 мкг | 26.1% | 55.7% | 383 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6054 мг | 20 мг | 3% | 6.4% | 3304 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.57 мг | 2500 мг | 8.3% | 17.7% | 1204 г |
| Кальций, Ca | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 9.8% | 2193 г |
| Кремний, Si | 3.612 мг | 30 мг | 12% | 25.6% | 831 г |
| Магний, Mg | 26.41 мг | 400 мг | 6.6% | 14.1% | 1515 г |
| Натрий, Na | 249.94 мг | 1300 мг | 19.2% | 40.9% | 520 г |
| Сера, S | 29.18 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3427 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 14.3% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 320.3 мг | 2300 мг | 13.9% | 29.6% | 718 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.107 мг | 18 мг | 6.2% | 13.2% | 1626 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.519 мкг | 10 мкг | 5.2% | 11.1% | 1927 г |
| Литий, Li | 0.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3158 мг | 2 мг | 15.8% | 33.7% | 633 г |
| Медь, Cu | 77.58 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.6% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 3.378 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.2% | 2072 г |
| Никель, Ni | 0.904 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.685 мкг | 55 мкг | 3.1% | 6.6% | 3264 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33529 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.4675 мг | 12 мг | 3.9% | 8.3% | 2567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.09 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.078 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.077 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное с машем составляет 46,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».