Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковый блин с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковый блин с творогом

Кабачок (Запекание) 190 г
Пшеничная мука цельнозерновая 25 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 20 г
Творог 5% жирности (Запекание) 40 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
соль пищевая с пониженным содержанием натрия 3 г
Чеснок, порошок 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый блин с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.2 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1449 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.3% 927 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.6% 1888 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.9% 870 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.7% 3266 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.8 мкг 900 мкг 12.4% 10.7% 805 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.504 мг 5 мг 10.1% 8.7% 992 г
Лютеин + Зеаксантин 24.336 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.1% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 5.5% 1552 г
Витамин В4, холин 20.59 мг 500 мг 4.1% 3.5% 2428 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 3.4% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 7.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 21.538 мкг 400 мкг 5.4% 4.6% 1857 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 10% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 10.47 мг 90 мг 11.6% 10% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.079 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.357 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4202 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.211 мг ~
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Витамин К, филлохинон 129.8 мкг 120 мкг 108.2% 93.1% 92 г
Витамин РР, НЭ 2.3969 мг 20 мг 12% 10.3% 834 г
Ниацин 0.557 мг ~
Бетаин 8.107 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.95 мг 2500 мг 12.4% 10.7% 804 г
Кальций, Ca 143.83 мг 1000 мг 14.4% 12.4% 695 г
Кремний, Si 23.084 мг 30 мг 76.9% 66.2% 130 г
Магний, Mg 37.61 мг 400 мг 9.4% 8.1% 1064 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 5.8% 1486 г
Сера, S 76.83 мг 1000 мг 7.7% 6.6% 1302 г
Фосфор, P 147.5 мг 800 мг 18.4% 15.8% 542 г
Хлор, Cl 148.28 мг 2300 мг 6.4% 5.5% 1551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.4 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 1.022 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1761 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10135 г
Кобальт, Co 1.43 мкг 10 мкг 14.3% 12.3% 699 г
Литий, Li 1.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.5643 мг 2 мг 28.2% 24.3% 354 г
Медь, Cu 114.55 мкг 1000 мкг 11.5% 9.9% 873 г
Молибден, Mo 3.609 мкг 70 мкг 5.2% 4.5% 1940 г
Никель, Ni 1.566 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 13.265 мкг 55 мкг 24.1% 20.7% 415 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 26.05 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 15355 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3448 г
Цинк, Zn 1.0469 мг 12 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.491 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.927 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.207 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.133 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 1.305 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.284 г от 4.7 до 16.8 г 6% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.703 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.886 г min 16.8 г 5.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый блин с творогом составляет 116,2 кКал.

  • Порция = 226 гр (262.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».