| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка мелким куском) | 327 г |
| Вода | 480 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Приправа для Плова [Knorr] | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.9 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 882 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.8% | 1086 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.7% | 538 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 4.1% | 1259 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3439 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 9.8% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.5% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 43.36 мг | 500 мг | 8.7% | 4.6% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.9% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.232 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.384 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.7% | 781 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 2.341 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.5% | 2136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5095 мг | 20 мг | 7.5% | 3.9% | 1325 г |
| Ниацин | 1.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.91 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.2% | 2383 г |
| Кальций, Ca | 6.95 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14388 г |
| Кремний, Si | 22.022 мг | 30 мг | 73.4% | 38.4% | 136 г |
| Магний, Mg | 19.84 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2016 г |
| Натрий, Na | 16.95 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.7% | 7670 г |
| Сера, S | 87.46 мг | 1000 мг | 8.7% | 4.6% | 1143 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Хлор, Cl | 22.69 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.609 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2956 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.042 мкг | 10 мкг | 30.4% | 15.9% | 329 г |
| Литий, Li | 1.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2859 мг | 2 мг | 14.3% | 7.5% | 700 г |
| Медь, Cu | 90 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.7% | 1111 г |
| Молибден, Mo | 6.054 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.5% | 1156 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.108 мкг | 55 мкг | 5.7% | 3% | 1770 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.62 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.2% | 4514 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 5.2% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.0538 мг | 12 мг | 8.8% | 4.6% | 1139 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.27 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.378 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.16 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.407 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.379 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов со свининой (Лопатина) составляет 190,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».