| Яйцо куриное | 51 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.2 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1571 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 8.7% | 1070 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 13.8% | 675 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.3% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 12.1% | 769 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2841 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 26.4% | 353 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.139 мг | 5 мг | 42.8% | 39.9% | 234 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4587.719 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.9% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.367 мг | 1.8 мг | 20.4% | 19% | 490 г |
| Витамин В4, холин | 93.36 мг | 500 мг | 18.7% | 17.4% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.269 мг | 5 мг | 25.4% | 23.7% | 394 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 4.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.327 мкг | 400 мкг | 10.3% | 9.6% | 968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.3% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.83 мг | 90 мг | 2% | 1.9% | 4918 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.707 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.6% | 1414 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.066 мг | 15 мг | 20.4% | 19% | 489 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 14.071 мкг | 50 мкг | 28.1% | 26.2% | 355 г |
| Витамин К, филлохинон | 158.4 мкг | 120 мкг | 132% | 123.1% | 76 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6254 мг | 20 мг | 18.1% | 16.9% | 552 г |
| Ниацин | 2.864 мг | ~ | |||
| Бетаин | 32.749 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.91 мг | 2500 мг | 15% | 14% | 667 г |
| Кальций, Ca | 63.2 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.9% | 1582 г |
| Кремний, Si | 1.421 мг | 30 мг | 4.7% | 4.4% | 2111 г |
| Магний, Mg | 35.63 мг | 400 мг | 8.9% | 8.3% | 1123 г |
| Натрий, Na | 136.61 мг | 1300 мг | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Сера, S | 76.79 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.2% | 1302 г |
| Фосфор, P | 133.8 мг | 800 мг | 16.7% | 15.6% | 598 г |
| Хлор, Cl | 56.91 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.3% | 4041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.484 мг | 18 мг | 8.2% | 7.6% | 1213 г |
| Йод, I | 16.49 мкг | 150 мкг | 11% | 10.3% | 910 г |
| Кобальт, Co | 11.228 мкг | 10 мкг | 112.3% | 104.8% | 89 г |
| Литий, Li | 0.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2855 мг | 2 мг | 14.3% | 13.3% | 701 г |
| Медь, Cu | 351.95 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 32.8% | 284 г |
| Молибден, Mo | 3.211 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4.3% | 2180 г |
| Рубидий, Rb | 12.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.969 мкг | 55 мкг | 47.2% | 44% | 212 г |
| Стронций, Sr | 7.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.04 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17361 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 13.7% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.6312 мг | 12 мг | 5.3% | 4.9% | 1901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.283 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.277 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.191 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.328 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.7% | 64.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 170 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.187 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.435 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.91 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.531 г | min 16.8 г | 15.1% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.212 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.312 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 27.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца жаренные (копия) составляет 107,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».