| Свинина, свежая, верхняя часть филе , без костей, отдельно мясо и жир, сырая | 400 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 100 г |
| Пиво, обычное, все виды | 150 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1376 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 11.7% | 697 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.8% | 1400 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.7% | 1429 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3097 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.7 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 17.9% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 29.68 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 15.1% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.898 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 21075 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.259 мкг | 3 мкг | 8.6% | 7% | 1158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 1.1% | 7087 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.6% | 5181 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.193 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 3.1% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1923 мг | 20 мг | 21% | 17.2% | 477 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.55 мг | 2500 мг | 12.2% | 10% | 821 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5675 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 5.6% | 1459 г |
| Натрий, Na | 25.64 мг | 1300 мг | 2% | 1.6% | 5070 г |
| Сера, S | 6.11 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16367 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 12.9% | 631 г |
| Хлор, Cl | 2.6 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 88462 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.679 мг | 18 мг | 3.8% | 3.1% | 2651 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Марганец, Mn | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Медь, Cu | 36.17 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2765 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.06 мкг | 55 мкг | 29.2% | 23.9% | 342 г |
| Фтор, F | 34.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11465 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.8256 мг | 12 мг | 6.9% | 5.6% | 1453 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.706 г | ~ | |||
| Валин | 0.545 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.889 г | ~ | |||
| Лизин | 0.969 г | ~ | |||
| Метионин | 0.287 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.47 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.617 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.687 г | ~ | |||
| Пролин | 0.429 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.205 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.582 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.01 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с черносливом составляет 122,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».