Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в сладком соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в сладком соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 340 г
Масло льняное холодного отжима «organic» 2 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в сладком соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 36.7 г 76 г 48.3% 24% 207 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.2% 966 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.2% 3960 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В4, холин 56.94 мг 500 мг 11.4% 5.7% 878 г
Витамин В5, пантотеновая 2.125 мг 5 мг 42.5% 21.1% 235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.933 мг 2 мг 46.7% 23.2% 214 г
Витамин В9, фолаты 5.481 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7298 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 5.4% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3866 г
Витамин РР, НЭ 10.9274 мг 20 мг 54.6% 27.2% 183 г
Ниацин 15.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.33 мг 2500 мг 15.4% 7.7% 649 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Магний, Mg 113.47 мг 400 мг 28.4% 14.1% 353 г
Натрий, Na 77.13 мг 1300 мг 5.9% 2.9% 1685 г
Сера, S 350.15 мг 1000 мг 35% 17.4% 286 г
Фосфор, P 222.8 мг 800 мг 27.9% 13.9% 359 г
Хлор, Cl 98.99 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 5.7% 874 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4274 г
Кобальт, Co 13.245 мкг 10 мкг 132.5% 65.9% 76 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.6% 7782 г
Медь, Cu 123.01 мкг 1000 мкг 12.3% 6.1% 813 г
Молибден, Mo 14.141 мкг 70 мкг 20.2% 10% 495 г
Селен, Se 28.536 мкг 55 мкг 51.9% 25.8% 193 г
Фтор, F 167.12 мкг 4000 мкг 4.2% 2.1% 2393 г
Хром, Cr 32.14 мкг 50 мкг 64.3% 32% 156 г
Цинк, Zn 1.9994 мг 12 мг 16.7% 8.3% 600 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.079 г ~
Валин 2.199 г ~
Гистидин* 2.233 г ~
Изолейцин 1.911 г ~
Лейцин 3.349 г ~
Лизин 4.466 г ~
Метионин 0.761 г ~
Метионин + Цистеин 1.472 г ~
Треонин 1.878 г ~
Триптофан 0.643 г ~
Фенилаланин 1.793 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.199 г ~
Аспарагиновая кислота 3.282 г ~
Гидроксипролин 0.355 г ~
Глицин 1.556 г ~
Глутаминовая кислота 4.787 г ~
Пролин 1.708 г ~
Серин 1.708 г ~
Тирозин 1.522 г ~
Цистеин 0.727 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.997 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.643 г от 4.7 до 16.8 г 13.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.354 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.677 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.94 г min 16.8 г 5.6% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.981 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.64 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в сладком соусе составляет 201,1 кКал.

  • Порция = 101 гр (203.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».