| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) | 0 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Вода | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.3% | 4471 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 11.2% | 1750 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 3.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.8% | 2857 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 4.5% | 4348 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 4.9% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 2.64 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 6.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 5.3% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.79 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 22346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 6.8% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.437 мг | 15 мг | 9.6% | 18.8% | 1044 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 5.7% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5463 мг | 20 мг | 2.7% | 5.3% | 3661 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.05 мг | 2500 мг | 4.2% | 8.2% | 2403 г |
| Кальций, Ca | 12.8 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7813 г |
| Кремний, Si | 4.952 мг | 30 мг | 16.5% | 32.3% | 606 г |
| Магний, Mg | 9.65 мг | 400 мг | 2.4% | 4.7% | 4145 г |
| Натрий, Na | 239.07 мг | 1300 мг | 18.4% | 36% | 544 г |
| Сера, S | 15.26 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.9% | 6553 г |
| Фосфор, P | 18.8 мг | 800 мг | 2.4% | 4.7% | 4255 г |
| Хлор, Cl | 383.87 мг | 2300 мг | 16.7% | 32.7% | 599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.594 мг | 18 мг | 3.3% | 6.5% | 3030 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.8% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 2.317 мкг | 10 мкг | 23.2% | 45.4% | 432 г |
| Литий, Li | 0.185 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0583 мг | 2 мг | 2.9% | 5.7% | 3431 г |
| Медь, Cu | 69.07 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.5% | 1448 г |
| Молибден, Mo | 9.088 мкг | 70 мкг | 13% | 25.4% | 770 г |
| Никель, Ni | 7.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 4.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 85.52 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 4.1% | 4677 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.2% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.2255 мг | 12 мг | 1.9% | 3.7% | 5322 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.855 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.5% | 77.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.363 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.725 г | min 16.8 г | 4.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.7% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.82 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».