Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовые вафли

Арахис 70 г
Яйцо куриное 2 С0
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Масло какао 50 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванилин 1 г
Сахар песок 100 г
Молоко сухое обезжиренное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 391.1 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 4.2% 613 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 8.9% 286 г
Углеводы 41.2 г 219 г 18.8% 4.8% 532 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.3% 1111 г
Вода 24.2 г 2273 г 1.1% 0.3% 9393 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 1.8% 1431 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 2.7% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.8% 1385 г
Витамин В4, холин 78.65 мг 500 мг 15.7% 4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.624 мг 5 мг 12.5% 3.2% 801 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 41.028 мкг 400 мкг 10.3% 2.6% 975 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.532 мкг 10 мкг 5.3% 1.4% 1880 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.115 мг 15 мг 14.1% 3.6% 709 г
Витамин Н, биотин 7.76 мкг 50 мкг 15.5% 4% 644 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.1431 мг 20 мг 20.7% 5.3% 483 г
Ниацин 2.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.94 мг 2500 мг 6.1% 1.6% 1645 г
Кальций, Ca 28.27 мг 1000 мг 2.8% 0.7% 3537 г
Кремний, Si 12.097 мг 30 мг 40.3% 10.3% 248 г
Магний, Mg 31.81 мг 400 мг 8% 2% 1257 г
Натрий, Na 36.47 мг 1300 мг 2.8% 0.7% 3565 г
Сера, S 68.55 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1459 г
Фосфор, P 113.4 мг 800 мг 14.2% 3.6% 705 г
Хлор, Cl 47.28 мг 2300 мг 2.1% 0.5% 4865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 423.4 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Ванадий, V 42.14 мкг ~
Железо, Fe 1.613 мг 18 мг 9% 2.3% 1116 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2768 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 9.5% 271 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.3949 мг 2 мг 19.7% 5% 506 г
Медь, Cu 201.69 мкг 1000 мкг 20.2% 5.2% 496 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 2% 1248 г
Никель, Ni 1.805 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 9.653 мкг 55 мкг 17.6% 4.5% 570 г
Стронций, Sr 28.23 мкг ~
Титан, Ti 8.57 мкг ~
Фтор, F 30.58 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13080 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.4% 1799 г
Цинк, Zn 0.8712 мг 12 мг 7.3% 1.9% 1377 г
Цирконий, Zr 10.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.06 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.611 г ~
Заменимые аминокислоты 2.51 г ~
Аланин 0.323 г ~
Аспарагиновая кислота 0.674 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.138 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.879 г от 4.7 до 16.8 г 61.3% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.427 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.502 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 3.479 г ~
20:0 Арахиновая 0.187 г ~
22:0 Бегеновая 0.155 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.485 г min 16.8 г 44.6% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.702 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.827 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Арахисовые вафли составляет 391,1 кКал.

  • Порция = 71 гр (277.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов