Мой здоровый рацион

Рецепт ))Куриные кубики). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ))Куриные кубики)

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 670 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 2.5 г
Красный Перец Маринованный [Yan] 6 г
Приправа для Курицы [Индана] 3 г
Хмели-Сунели [Галео] 2.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "))Куриные кубики)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 32.3 г 76 г 42.5% 21.7% 235 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 6.3% 812 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.3% 19909 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.7 мкг 900 мкг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 5% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.5% 786 г
Витамин В4, холин 134.16 мг 500 мг 26.8% 13.7% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 2.443 мг 5 мг 48.9% 25% 205 г
Витамин В6, пиридоксин 1.325 мг 2 мг 66.3% 33.9% 151 г
Витамин В9, фолаты 14.707 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2720 г
Витамин В12, кобаламин 0.343 мкг 3 мкг 11.4% 5.8% 875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1639 г
Витамин РР, НЭ 21.0805 мг 20 мг 105.4% 53.9% 95 г
Ниацин 12.567 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.68 мг 2500 мг 17.4% 8.9% 575 г
Кальций, Ca 14.71 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6798 г
Магний, Mg 39.22 мг 400 мг 9.8% 5% 1020 г
Натрий, Na 107.85 мг 1300 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Сера, S 367.68 мг 1000 мг 36.8% 18.8% 272 г
Фосфор, P 295.8 мг 800 мг 37% 18.9% 270 г
Хлор, Cl 125.83 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 6.5% 787 г
Йод, I 9.8 мкг 150 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Кобальт, Co 13.073 мкг 10 мкг 130.7% 66.9% 76 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Медь, Cu 130.73 мкг 1000 мкг 13.1% 6.7% 765 г
Молибден, Mo 17.976 мкг 70 мкг 25.7% 13.1% 389 г
Селен, Se 37.259 мкг 55 мкг 67.7% 34.6% 148 г
Фтор, F 212.44 мкг 4000 мкг 5.3% 2.7% 1883 г
Хром, Cr 34.32 мкг 50 мкг 68.6% 35.1% 146 г
Цинк, Zn 1.961 мг 12 мг 16.3% 8.3% 612 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.468 г ~
Валин 1.765 г ~
Гистидин* 1.798 г ~
Изолейцин 1.536 г ~
Лейцин 2.696 г ~
Лизин 3.579 г ~
Метионин 0.605 г ~
Метионин + Цистеин 1.193 г ~
Треонин 1.503 г ~
Триптофан 0.507 г ~
Фенилаланин 1.438 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.664 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.765 г ~
Аспарагиновая кислота 2.631 г ~
Гидроксипролин 0.294 г ~
Глицин 1.242 г ~
Глутаминовая кислота 3.84 г ~
Пролин 1.373 г ~
Серин 1.373 г ~
Тирозин 1.226 г ~
Цистеин 0.572 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.948 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.912 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.615 г min 16.8 г 15.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.124 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.866 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность ))Куриные кубики) составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».