| Творог 2% жирности (Жарка) | 600 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 17.4% | 341 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 4.4% | 1333 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 2.5% | 2330 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.6% | 1286 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 9% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 101.86 мг | 500 мг | 20.4% | 12.1% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 6.2% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.9% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.025 мкг | 400 мкг | 9.5% | 5.6% | 1052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.466 мкг | 3 мкг | 48.9% | 29% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.537 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.2% | 1862 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 11.886 мкг | 50 мкг | 23.8% | 14.1% | 421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4318 мг | 20 мг | 22.2% | 13.2% | 451 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.44 мг | 2500 мг | 4% | 2.4% | 2489 г |
| Кальций, Ca | 130.24 мг | 1000 мг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8696 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 3.8% | 1571 г |
| Натрий, Na | 40.49 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.8% | 3211 г |
| Сера, S | 220.63 мг | 1000 мг | 22.1% | 13.1% | 453 г |
| Фосфор, P | 228.6 мг | 800 мг | 28.6% | 17% | 350 г |
| Хлор, Cl | 132.42 мг | 2300 мг | 5.8% | 3.4% | 1737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.904 мг | 18 мг | 5% | 3% | 1991 г |
| Йод, I | 9.37 мкг | 150 мкг | 6.2% | 3.7% | 1601 г |
| Кобальт, Co | 3.922 мкг | 10 мкг | 39.2% | 23.2% | 255 г |
| Марганец, Mn | 0.0622 мг | 2 мг | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Медь, Cu | 82.89 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 9.736 мкг | 70 мкг | 13.9% | 8.2% | 719 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.304 мкг | 55 мкг | 60.6% | 35.9% | 165 г |
| Стронций, Sr | 17.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.3 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11662 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.2% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.6738 мг | 12 мг | 5.6% | 3.3% | 1781 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.401 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.88 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.388 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.1% |
Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».