Мой здоровый рацион

Рецепт Курага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курага

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Припускание) 25 г
Вода водопроводная питьевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.7 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1279 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 3.2% 2375 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.3% 28000 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 9.9% 763 г
Углеводы (общие) 50 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 42.9% 177 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 2.1% 3648 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 309.8 мкг 900 мкг 34.4% 26.1% 291 г
бета Каротин 2.034 мг 5 мг 40.7% 30.9% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.3% 1800 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 3.9% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.75 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.8% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.094 мг 15 мг 20.6% 15.6% 485 г
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8157 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.95 мг 20 мг 9.8% 7.4% 1026 г
Ниацин 1.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1040.94 мг 2500 мг 41.6% 31.6% 240 г
Кальций, Ca 100.25 мг 1000 мг 10% 7.6% 998 г
Кремний, Si 14.95 мг 30 мг 49.8% 37.8% 201 г
Магний, Mg 65.06 мг 400 мг 16.3% 12.4% 615 г
Натрий, Na 12.99 мг 1300 мг 1% 0.8% 10008 г
Сера, S 20.76 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4817 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 8.5% 895 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 494.5 мкг ~
Бор, B 155.3 мкг ~
Ванадий, V 25.36 мкг ~
Железо, Fe 1.96 мг 18 мг 10.9% 8.3% 918 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9934 г
Кобальт, Co 5.145 мкг 10 мкг 51.5% 39.1% 194 г
Литий, Li 6.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Медь, Cu 218.87 мкг 1000 мкг 21.9% 16.6% 457 г
Молибден, Mo 7.013 мкг 70 мкг 10% 7.6% 998 г
Никель, Ni 63.25 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 1.21 мкг 55 мкг 2.2% 1.7% 4545 г
Фтор, F 83.99 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4762 г
Хром, Cr 33.92 мкг 50 мкг 67.8% 51.5% 147 г
Цинк, Zn 0.2478 мг 12 мг 2.1% 1.6% 4843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.056 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Курага составляет 131,7 кКал.

  • Порция = 40 гр (52.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».