Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршированные перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршированные перцы

Перец сладкий красный (Запекание) 150 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 127 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Шпинат (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированные перцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 22.6% 547 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.5% 5091 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4.3% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 327.1 мкг 900 мкг 36.3% 44.9% 275 г
бета Каротин 1.878 мг 5 мг 37.6% 46.5% 266 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 7.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин В4, холин 49.55 мг 500 мг 9.9% 12.2% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.971 мг 5 мг 19.4% 24% 515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.661 мг 2 мг 33.1% 40.9% 303 г
Витамин В9, фолаты 15.056 мкг 400 мкг 3.8% 4.7% 2657 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 4.7% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 73.24 мг 90 мг 81.4% 100.6% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.971 мг 15 мг 6.5% 8% 1545 г
Витамин Н, биотин 0.025 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин К, филлохинон 106.4 мкг 120 мкг 88.7% 109.6% 113 г
Витамин РР, НЭ 4.7854 мг 20 мг 23.9% 29.5% 418 г
Ниацин 6.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.93 мг 2500 мг 13.9% 17.2% 721 г
Кальций, Ca 29.27 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3416 г
Кремний, Si 17.569 мг 30 мг 58.6% 72.4% 171 г
Магний, Mg 61.44 мг 400 мг 15.4% 19% 651 г
Натрий, Na 35.87 мг 1300 мг 2.8% 3.5% 3624 г
Сера, S 131.26 мг 1000 мг 13.1% 16.2% 762 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 16.8% 737 г
Хлор, Cl 61.81 мг 2300 мг 2.7% 3.3% 3721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 1.58 мкг ~
Железо, Fe 2.261 мг 18 мг 12.6% 15.6% 796 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 3.5% 3606 г
Кобальт, Co 7.012 мкг 10 мкг 70.1% 86.7% 143 г
Литий, Li 52.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 11.2% 1100 г
Медь, Cu 113.76 мкг 1000 мкг 11.4% 14.1% 879 г
Молибден, Mo 9.506 мкг 70 мкг 13.6% 16.8% 736 г
Никель, Ni 3.448 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 9.533 мкг 55 мкг 17.3% 21.4% 577 г
Стронций, Sr 6.13 мкг ~
Фтор, F 86.77 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4610 г
Хром, Cr 17.47 мкг 50 мкг 34.9% 43.1% 286 г
Цинк, Zn 1.0874 мг 12 мг 9.1% 11.2% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.302 г ~
Аргинин* 1.083 г ~
Валин 0.799 г ~
Гистидин* 0.78 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.198 г ~
Лизин 1.593 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.524 г ~
Треонин 0.685 г ~
Триптофан 0.23 г ~
Фенилаланин 0.658 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.211 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.146 г ~
Гидроксипролин 0.122 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 1.67 г ~
Пролин 0.594 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.551 г ~
Цистеин 0.258 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.147 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.303 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.336 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 80,9 кКал.

  • Порция = 219 гр (177.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».