Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая запеченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая запеченная

Геркулес Традиционный 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Клюква Сушеная [Termer] 50 г
Груша Конференция [Пятерочка] 80 г
Корица, молотая 5 г
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 5 г
Молоко 3,5% [Русское Молоко] 500 г
Арахис 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая запеченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.3% 1382 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.2% 949 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.3% 940 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 8% 741 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2769 г
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.3% 2564 г
бета Криптоксантин 0.896 мкг ~
Ликопин 0.104 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.542 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 13.931 мкг 400 мкг 3.5% 2.1% 2871 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.883 мг 15 мг 5.9% 3.5% 1699 г
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4864 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.2759 мг 20 мг 6.4% 3.8% 1568 г
Ниацин 0.9 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.94 мг 2500 мг 5.4% 3.2% 1853 г
Кальций, Ca 20.07 мг 1000 мг 2% 1.2% 4983 г
Кремний, Si 5.889 мг 30 мг 19.6% 11.6% 509 г
Магний, Mg 16.36 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2445 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 56769 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 14641 г
Фосфор, P 28 мг 800 мг 3.5% 2.1% 2857 г
Хлор, Cl 2.33 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 98712 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 131.1 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 5% 1188 г
Литий, Li 1.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.2418 мг 2 мг 12.1% 7.1% 827 г
Медь, Cu 84.97 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1177 г
Молибден, Mo 1.322 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5295 г
Никель, Ni 6.647 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 0.6% 10110 г
Стронций, Sr 11.11 мкг ~
Титан, Ti 2.5 мкг ~
Фтор, F 8.01 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49938 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 4.5% 1309 г
Цинк, Zn 0.216 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Цирконий, Zr 4.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.483 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.417 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.838 г от 4.7 до 16.8 г 17.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.181 мг ~
бета Ситостерол 7.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.267 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.074 г min 16.8 г 6.4% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулесовая запеченная составляет 169,3 кКал.

  • Порция = 240 гр (406.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов