| Свинина, вырезка | 545 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок | 20 г |
| Цукини, молодые | 385 г |
| Перец сладкий красный | 201 г |
| Тыква мускатная (грушевидная) | 183 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.9% | 563 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3131 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.3 мкг | 900 мкг | 21.5% | 16.7% | 466 г |
| альфа Каротин | 169.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.306 мг | 5 мг | 26.1% | 20.3% | 383 г |
| бета Криптоксантин | 705.77 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.94 мг | 1.5 мг | 62.7% | 48.8% | 160 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 5.9% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 47.19 мг | 500 мг | 9.4% | 7.3% | 1060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 11.6% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 20.2% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.603 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.2% | 1852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.666 мкг | 3 мкг | 22.2% | 17.3% | 450 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 74.91 мг | 90 мг | 83.2% | 64.8% | 120 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.485 мг | 15 мг | 9.9% | 7.7% | 1010 г |
| Витамин Н, биотин | 2.725 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.3% | 1835 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4191 мг | 20 мг | 12.1% | 9.4% | 827 г |
| Ниацин | 1.843 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.02 мг | 2500 мг | 20.8% | 16.2% | 482 г |
| Кальций, Ca | 29.37 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.3% | 3405 г |
| Кремний, Si | 4.97 мг | 30 мг | 16.6% | 12.9% | 604 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 7.6% | 1026 г |
| Натрий, Na | 27.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4685 г |
| Сера, S | 150.47 мг | 1000 мг | 15% | 11.7% | 665 г |
| Фосфор, P | 185.5 мг | 800 мг | 23.2% | 18.1% | 431 г |
| Хлор, Cl | 34.34 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6698 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 7% | 1113 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 5.714 мкг | 10 мкг | 57.1% | 44.5% | 175 г |
| Литий, Li | 19.497 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1959 мг | 2 мг | 9.8% | 7.6% | 1021 г |
| Медь, Cu | 139.49 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Молибден, Mo | 9.553 мкг | 70 мкг | 13.6% | 10.6% | 733 г |
| Никель, Ni | 8.943 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.568 мкг | 55 мкг | 1% | 0.8% | 9683 г |
| Фтор, F | 43.71 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9151 г |
| Хром, Cr | 10.4 мкг | 50 мкг | 20.8% | 16.2% | 481 г |
| Цинк, Zn | 1.7601 мг | 12 мг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.042 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.2% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.236 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.164 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с овощами составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».